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【10/11開講】練り切りアート®1day講座 ~日本の伝統和菓子「練り切り」をつくろう!~

Description
とってもユニークな講座が登場!!
【練り切りアート®1day講座】で日本の伝統和菓子の練り切りを今風のチャーミングなアレンジで作ってみませんか?
この講座では、数々の技法を使います。その名は【練り切りアート®】。
季節に応じた素敵な作品を作りましょう!大切な方へのプレゼントにも最適です。

他に、短期集中「練り切りアート®認定講師講座」(全6回)も開講します。
認定講師になると、ご自宅で「練り切りアート®教室」としてお教室サロンを開催することもできます。
★開催日 10月29-30日(2日間) 10:00-17:30
★受講費 ¥137,700 (受講費、テキスト材料費、認定費用など込み)


【1day講座のスケジュール】 
★受講費:¥5,400 (材料費込み)
★時間:13:00-15:00

【日程】
・9月13日(火)Autumn(秋):紅葉(or もみじ)、枯れ葉
・10月11日(火)ハロウィン:パンプキン、おばけ
・11月1日(火)冬じたく:柿、栗 or 銀杏(いちょう)
・12月6日(火)クリスマス:樅の木(ツリー)、プレゼント
・1月17日(火)冬の花:寒椿(かんつばき)、梅
・2月7日(火)バレンタイン:ハート2種
・3月7日(火)ひな祭り:桃・お雛様
・4月4日(火)桜・菜の花
・5月9日(火)新緑:若葉・あやめ
・6月6日(火)紫陽花・水面
・7月4日(火】七夕:3種
※練り切りアート®は(社)日本サロネーゼ協会の登録商標です

練り切り(ねりきり)とは、四季折々の植物や風物詩を繊細な細工で創る上生菓子。白あんに山の芋などのつなぎの食材を加えて練った練り切りあん(白あん)の生菓子で、四季の移ろいを小さなお菓子で表現する日本の伝統和菓子です。

講座内の2時間で2種類3個分の練り切りを創ります。


対象者:
どなたでも受講できます。
練り切りアート®の講師となり教室サロンを開催したい方

備考:
エプロン、タオル、布巾をご持参ください。

【担当講師】
日本サロネーゼ協会認定 練り切りアート®講師
L’ Atelier du Mur(アトリエ ドゥ ミュール)主宰
Emily Koh 氏

お申し込みはこちら
↓↓↓
BIZTecトレーニングセンターB-semi
東京都港区芝5-19-4芝5ビル5F
https://b-seminars.com/
03-5444-6021
info@b-seminars.com
Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-09-28 07:10:01
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Tue Oct 11, 2016
1:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
BIZTecトレーニングセンター5F
Tickets
受講チケット ¥5,400

On sale until Oct 11, 2016, 12:00:00 PM

Venue Address
東京都港区芝5-19-4芝5ビル5F Japan
Directions
JR田町駅から3分、地下鉄三田駅から1分
Organizer
BIZTecトレーニングセンター
180 Followers
Attendees
1 / 6