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【9/13開講】練り切りアート®「Autumn(秋)」1day講座 ~日本の伝統和菓子「練り切り」をつくろう!~

Description
とってもユニークな講座が登場!!【練り切りアート®「Autumn(秋)」1day講座】で日本の伝統和菓子「練り切り」をつくりませんか?

練り切り(ねりきり)とは、四季折々の植物や風物詩を繊細な細工で創る上生菓子。白あんに山の芋などのつなぎの食材を加えて練った練り切りあん(白あん)の生菓子で、四季の移ろいを小さなお菓子で表現する日本の伝統和菓子です。

今回、創作するのは、9月、まだ毎日暑いですが、テーマは、「Autumn(秋)」!!!
講師オリジナルの練り切りで、

・紅葉
・落葉

の2種類になります。
講座内の2時間で2種類の練り切りを創ります。

【日時】
9月13日(火)13時~15時

【受講料】
5,400円(税込)
※練り切りの材料費込み・和菓子用ケース込み・ティータイム付き

【持参するもの】
・エプロン
・自分の手を拭く布巾(ふきん)もしくはタオル
・持ち帰り用の手提げ(紙袋など)


【予告】
「練り切りアート®認定講師講座」 開催!

ご自宅サロンで「練り切りアート® 」のお教室ができます。
認定資格を取得すると、ご自身でお教室講師として、練り切りアート®教室を運営することができます。
★開催日 10月29-30日(2日間) 10:00-17:30
★受講費 ¥137,700 (受講費、テキスト材料費、認定費用など込み)
詳細は、こちらをご覧ください。
⇒http://peatix.com/event/195112/view
当校HP「B-semi」サイト
⇒https://b-seminars.com/seminar_info/art/6097/


【担当講師】
日本サロネーゼ協会認定 練り切りアート®講師
L’ Atelier du Mur(アトリエ ドゥ ミュール)主宰
Emily Koh 氏


お申し込みはこちら
↓↓↓
BIZTecトレーニングセンターB-semi
東京都港区芝5-19-4芝5ビル5F
https://b-seminars.com/
03-5444-6021
info@b-seminars.com





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  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-09-05 01:51:30
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Tue Sep 13, 2016
1:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
BIZTecトレーニングセンター5F
Tickets
受講チケット ¥5,400
Venue Address
東京都港区芝5-19-4芝5ビル5F Japan
Directions
JR田町駅から3分、地下鉄三田駅から1分
Organizer
BIZTecトレーニングセンター
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Attendees
1 / 6