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~乳酸菌~発酵ヤンニョム(キムチの素)と水キムチを簡単手作り!

Description
醸せ師による~発酵らいふアドバイザー講座~
乳酸菌といえば、腸活(腸内環境を整える)に欠かせない菌として有名ですね♪
そんな乳酸菌、ほとんどの発酵食品に関わっております!
つまり、
★乳酸菌を理解すれば発酵食品について一段と理解が深まります!
★理解が深まればお料理の幅も広がります♪
★更に、発酵を伝える際に非常に役立つ知識となります!
無限の乳酸菌パワー、楽しく一緒に勉強してみませんか?
~内容~
★講義
○ 乳酸菌とは?
○ 乳酸発酵の仕組み
○ 活用術
★実習
○ 発酵ヤンニョム(キムチの素)
○ 水キムチ
★試食
○ 発酵食の試食
8月21日(日) or 8月23日(火)
※各回、11:00~12:30
※各講座は両日とも同じ内容です。
★各回とも定員になり次第締め切らせていただきます。
参加費 : ¥6,000(税込¥6,480)
持ち物 : 筆記用具、エプロン、お手拭きタオル
★事前予約制
HPのセミナーご予約カレンダーのご希望の日程からご予約ください。http://life-stylelab.com/category/hanasuimoku-seminar/
折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。
場所:Life-Style lab. 葉菜水木 
東京都文京区大塚5-22-2 tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩7分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩7分
http://life-stylelab.com/
Event Timeline
Sun Aug 21, 2016
11:00 AM - 12:30 PM JST
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Venue
Life-Style Lab. 葉菜水木
Tickets
8月21日(日) ¥6,480
8月23日(火) ¥6,480

On sale until Aug 19, 2016, 5:00:00 PM

Venue Address
東京都文京区大塚5-22-2 2F Japan
Organizer
発酵らいふラボ
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