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<メディアで活躍中!>料理家・栗山真由美先生が語る、「アジア×食」の魅力<1,000yen:アジアンフード試食付き>

Description

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<メディアで活躍中!>

料理家・栗山真由美先生が語る、「アジア×食」の魅力

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いよいよ暑い夏が始まりますね。夏バテでついつい食欲も減退しがちなこの季節。そんな夏バテも吹き飛ばしてしまうような、魅力溢れる「アジア×食」ついてご紹介するトークショーを開催いたします!お話は、料理家で、テレビ・雑誌・書籍など多方面でご活躍中の栗山真由美先生を迎えます。

プライベートでアジアをよく旅されるという栗山先生に、今月の旅×本のテーマでもある『台湾』を中心に、ベトナム、韓国、タイ、香港、マカオなど、様々な方面のお料理や現地情報をご紹介していただきます。


\栗山先生お手製!アジアンフードの試食付き!/


[こんな方にお勧め]

・お料理が好きな方

・アジアンフードがお好きな方

・アジアに行ってみたい方


[スケジュール]

19:00 受付開始

19:30 トークショースタート

21:00 解散

※途中入室・途中退出も可能です。尚、ご返金は出来かねます。


[参加費]

1,000yen

★栗山先生お手製!アジアンフードの試食付き!

※お申し込み後は、ご参加いただけなくなった場合でも一切の返金はできかねますので、予めご了承くださいませ。


[会場]

東京都渋谷区神宮前4-3-3バルビゾン7番館

「H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando」 

東京メトロ「表参道駅」A2出口より徒歩1分

※イベント当日のお問合わせはこちら:03-5775-2471(H.I.S.表参道店)


[講師]

■栗山真由美(Kuriyama Mayumi)


料理家・栄養士。素材の持ち味を活かした作りやすい家庭料理が好評で、テレビ、雑誌、書籍など多方面で活躍。
近著にポルトガルの伝統調味料Massa de Pimentão(パプリカペースト)のレシピを紹介した、『MASSA マッサ パプリカで作る美味しい調味料』(池田書店)がある。
小波田えまさんとの共著『ポルトガル おいしい旅日記』(河出書房新社)もあり、旅と食をライフワークとしている。
アジアの食にも大いに影響を受け、『もやし食堂』(PHP研究所)の著者でもある。
料理教室『Amigos Deliciosos』を主宰。


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【H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesandoについて】


「旅のきっかけは表参道から。」

2015年10月にOPENしたH.I.S.のコンセプト店。

スペシャルティ・コーヒーシーンを先導する猿田彦珈琲に舌鼓を打ちながら、ブックディレクター幅允孝氏セレクトの旅にまつわる1500冊もの本をご自由にお読みいただけます。経験豊富なコンシェルジュと4つの旅行専門店があなたのご旅行をお手伝いさせていただきます。


ご来店お待ちしております。




Event Timeline
Updates
  • タイトル は <メディアで活躍中!>料理家・栗山真由美先生が語る、「アジア×食」の魅力<1,000yen:アジアンフード試食付き> に変更されました。 Diff 2016-08-30 06:54:03
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Tue Aug 30, 2016
7:30 PM - 9:00 PM JST
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Venue
H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando
Tickets
トークショー(もやしフード試食付き) ¥1,000
トークショー(アジアンフード試食付き) ¥1,000

On sale until Aug 28, 2016, 7:00:00 PM

Venue Address
東京都渋谷区神宮前4-3-3 Japan
Directions
表参道駅A2出口より徒歩1分
Organizer
H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando「まだ見ぬ理想の旅と、出会える場。」
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