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【有料イベント】8/24(水)開催 日本再発見!プロが伝える和食の技と知識

Description
ユネスコ無形文化遺産に登録されている和食。我々日本人が何気なく食している和食に注目し、その魅力に改めて迫ります。家庭でも使える技の実演や、料理食材の知識まで、プロの料理人が余すことなくご紹介します。締めくくりは、勿論、プロの料理の試食です。
■講師(予定):銀座・うち山(ミシュラン一つ星)/オーナーシェフ 内山英仁(うちやまひでひと)氏
■調理内容(予定):和風ローストビーフ、昆布巻、黄身醤油和え

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<企画・主催>株式会社ユーラシア旅行社
http://www.eurasia.co.jp/
Event Timeline
Updates
  • タイトル は 【有料イベント】8/24(水)開催 日本再発見!プロが伝える和食の技と知識 に変更されました。 Diff 2016-08-01 07:22:10
Wed Aug 24, 2016
2:30 PM - 4:00 PM JST
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Venue
日本料理研究会(東京メトロ築地駅徒歩5分又は東銀座駅徒歩5分)
Tickets
参加料金 ¥2,900
Venue Address
東京都中央区築地2丁目15−15 Japan
Organizer
株式会社ユーラシア旅行社
198 Followers
Attendees
1 / 15