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3つのスパイスだけで作る本格インドカレー講座 <初級編> 午前中

Description
「東京マサラボーイズ」のユニット名で、カレーを中心としたスパイス料理を提供している高木慎太郎さんによる、本格インドカレー講座。

市販の固形ルーやカレー粉を使わずに、たった3つのスパイスだけでつくる本格的なインドカレー作りが学べる、デモンストレーション形式のワークショップです。講師の高木さんが、みなさまの前で作り方をレクチャーします。

今回は初級編として、ベーシックな「チキンカレー」を作ります(*写真はイメージです)。料理ビギナーの方や今まで固形のルーを使ったカレーしか作ったことがない方など、初心者にオススメの内容です。講義後には、実際にチキンカレーをご試食いただけます。

お家に帰ってすぐに復習できる、ミックススパイスとレシピのお土産付き。ぜひご自宅でも本格的なカレーをお試しください!

【持ち物】
メモ帳や筆記用具、布巾やエプロン

【予約】
予約必須(8/24 17時 予約締切)

【最小催行人数】
各回3人(定員6人)
*最小催行人数に満たない場合、開催しない可能性があります。定員に達した場合は、締切前に受付を終了することがあります。ご了承ください。

講師プロフィール

東京マサラボーイズ 高木慎太郎
2012年9月より、週末限定で活動するカレーユニット「東京マサラボーイズ」を、初見憲と二人で開始する。本格的なインドカレーをベースに、さまざまなレシピを考案。少人数のホームパーティーから各種イベントへのケータリングなど、オーダーに応じて本格的なスパイス料理を提供している。
http://tokyomasalaboys.tumblr.com/

Event Timeline
Sat Aug 27, 2016
11:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
はじめるアトリエreboot
Tickets
参加料 ¥3,000

On sale until Aug 24, 2016, 5:00:00 PM

Venue Address
東京都台東区下谷1-11-15 ソレイユ入谷2階 Japan
Directions
東京メトロ日比谷線「入谷駅」1番・2番出口から徒歩1分 JR山手線「鶯谷駅」南口から徒歩6分、「上野駅」入谷口から徒歩12分
Organizer
はじめるアトリエ reboot
71 Followers
Attendees
1 / 1