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【イスラエル料理 in 宮前平】イスラエル産のワインの飲み比べも出来る?!みずきさんと一緒にイスラエルの食文化を楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは!Food cordinatorのMizukiです。
ケータリング、イベント、ワークショップ、料理教室主催。広告の撮影用料理、レシピ開発、プロモーション。食のなんでも屋。食を通じて何かを伝えることがしたい。
2007~08年にイスラエルパレスチナへ留学、南部アフリカ、世界各地を放浪後、帰国。フードコーディネーターに師事し、独立。
ガーナのスパイス「パラダイスシード」に惚れ、株式会社シェアトレードを立ち上げ、地元農家の自立支援になるビジネスに注力中。ガーナと日本を行ったり来たりしています。
https://www.facebook.com/ShareTradeJG/
ご予約お待ちしています!


◎みずきさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

日本ではあまり知られていない!飲む機会も少ない!イスラエルワインを一挙に集めました!
イスラエル料理も一緒に食べませんか!?
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世界で一番古いワイン生産地の1つ、イスラエル。

国を失い、ワイン造りも中断されていたけれど、1948年の建国をきっかけに、フランス・ボルドーの製法と苗木、技術者を取り入れてワイン造りが再開されました。

今ではその自由すぎる発想と高度な農業技術で、美味しいワインの生産地となっています。今回は日本にイスラエルワインを輸入している3社が会し、全10ブランドをお飲みいただけます!

▼出展ブース
・IJCM.COM
取扱ワイナリー;セガル、ティシュビ、ビンヤミナ、プサゴット
http://www.ijcmdot-com.jp/

・オリーブガーデン
取扱ワイナリー;バルカン、ダルトン
http://www.olivegarden.jp/

・NATURAEL
取扱ワイナリー;未定
http://www.naturael.jp/

▼料理メニュー
・フムス(ひよこ豆のペースト)
・ババガヌーシュ(茄子のペースト)
・マドゥブーハ(トマトとパプリカの辛いペースト)
・イスラエリ・サラダ
・ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
・ピタパン
・オリーブ

日時:8月7日(日)16:00開場 16:30~19:00
※イスラエルワイン、イスラエル料理ブッフェが含まれます
※各社テーブルワイン2種ずつ無料でお飲みいただけます。さらにこだわりの銘柄はキャッシュオンにてグラス購入可能。

場所:ソーシャルアパートメント宮前平
   神奈川県川崎市宮前区宮前平1丁目10-15
   東急田園都市線 宮前平駅より徒歩1分

協力:
Kitchhike
KitchHikeは、料理をつくる人(COOK)と食べる人(HIKER)をつなぐマッチングサイトです。日本に住む外国人から、評判の料理上手な日本人まで、魅力あふれるCOOKたちが登録しています。あなたの地域から、気になるCOOKを探そう!
https://ja.kitchhike.com/
Global agents
http://www.global-agents.co.jp/

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ご予約お待ちしていますね♪ みずきさんと一緒にイスラエルの家庭料理を旅しよう!

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。


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KitchHikeは、料理をつくる人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐマッチングサイトです。

公式サイト: https://ja.kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/


Event Timeline
Sun Aug 7, 2016
4:00 PM - 6:00 PM JST
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Venue
ソーシャルアパートメント宮前平
Venue Address
宮前平駅(田園都市線) / 川崎市 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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