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【本格的イタリアン in 代々木公園】野菜をたっぷり使った、身体に優しいイタリアンをいくこさんの食卓で味わおう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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abc cookingスタジオに生徒として入り、料理講師として8年勤務。スパイスコーディネーターマスター・料理技能検定初級中級取得。abc主催HFC検定1級取得。牛乳料理コンクール都大会優勝2回。はなまるマーケット料理選手権で優勝1回準優勝2回。というようにコンテストマニアです。
アレンジ料理を考える事が大好き。日々新作を考えながら料理を作っています。



◎いくこさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

野菜はピクルス、カポナータ、ジェノベーゼ。収穫できていれば自家製野菜で作ります。フォカッチャはカリッとタイプとフワフワタイプ。同じ生地から全く違う食感のイタリアパンも作ります。デザートはその日のお楽しみで。

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ご予約お待ちしていますね♪ いくこさんと一緒にイタリアの家庭料理を旅しよう!

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Event Timeline
Sun Aug 21, 2016
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
いくこさんの食卓
Venue Address
代々木公園駅(千代田線)・代々木八幡駅(小田急線) / 渋谷区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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