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【ものがたり食堂 in 渋谷】日本昔話『かぐや姫』を連想して作るオリジナル料理!毎回大人気のMegumiさんの食堂に食べに行ってみよう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは。フードディレクターのさわのめぐみです!食べたことのあるものはなんでも作ってみたいと思っている食いしん坊です。

ヴェネツィアの古城レストランとフィレンツェの小さな家庭料理レストランで、イタリアンのシェフとして働いていました。パティシエの修行もしていたので、郷土菓子から人気のアイシングクッキーまで作れます。

帰国後は、KitchHikeを実際に利用して世界中のCOOKさんを訪ねて、各国の家庭料理レシピを研究しています。外国人COOKに習った本場の家庭料理をアレンジして、日本にいながらでもふだんから作れる海外の家庭料理のレシピに仕上げています。
世界の家庭料理を一緒に学んで、作って、食べて、楽しんでみませんか?ご予約お待ちしています。

KitchHikeのCOOKを訪ねた体験レポートと再現レシピは、こちらからどうぞ!
http://blog.kitchhike.com/author/megumisawano/

映画、小説、絵本に登場する料理をイメージしたフードイベント「ものがたり食堂」も定期的に開催しています。こちらも遊びに来てくださいね!
about f 主宰 さわのめぐみ
http://about-f.com/



◎Megumiさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

【ものがたり食堂のお知らせ】
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当初、先着順でのご予約でしたが5日間ほど期間を設けて抽選することになりました。
どうぞ予めご了承ください。
***

今回のMENUは日本昔話『かぐや姫』から....

当店のMENUは
映画、小説、絵本などから印象を受け、連想して作る想像の料理をご堤供しております。
物語に登場するお料理を再現、アレンジ.....
お気に入りの物語にもう一味加えた楽しみ方はいかがですか??

日時:9月16日(金)19時〜
場所:Shibuya PoRTAL
物語:日本昔話『かぐや姫』

◎MENU◎
アミューズ
前菜
温前菜
メイン
デザート
1ドリンク付き

*メニュー内容は物語に登場する食事を忠実に再現しているわけではありません。物語から感じとった印象をお料理という形で表現しています。
*価格変更について
今後メニューを考案するにあたり使用する食材や材料によって価格が変動致します。予めご了承くださいませ。

どうぞよろしくお願い致します。
協力:PoRTAL shibuya (http://www.hituji.jp/portal/)

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ご予約お待ちしていますね♪ Megumiさんと一緒に日本の家庭料理を旅しよう!

メニュー詳細ページを見てみる

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。


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KitchHikeは、料理をつくる人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐマッチングサイトです。

公式サイト: https://ja.kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/



Event Timeline
Fri Sep 16, 2016
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
PoRTAL shibuya
Venue Address
渋谷駅(JR / 東急東横線 / メトロ) / 渋谷区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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