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【8/2開講】It’sNew!練り切りアート®「Summer(夏)」1day講座 ~日本の伝統和菓子「練り切り」をつくろう!~

Description
とってもユニークな講座が登場!!
【練り切りアート®「Summer(夏)」1day講座】で日本の伝統和菓子「練り切り」をつくりませんか?

練り切り(ねりきり)とは、四季折々の植物や風物詩を繊細な細工で創る上生菓子。白あんに山の芋などのつなぎの食材を加えて練った練り切りあん(白あん)の生菓子で、四季の移ろいを小さなお菓子で表現する日本の伝統和菓子です。

今回、創作するのは、8月、夏本番、まっただ中!ということで、テーマは、「Summer(夏)」!!!
講師オリジナルの練り切りで、

・スイカ(通常練り切りの2個分のサイズ)
・うちわ(団扇)

の2種類になります。
※写真をご参照ください。


講座内の2時間で2種類3個分の練り切りを創ります。

【日時】
8月2日(火)13時~15時

【受講料】
5,400円(税込)
※練り切りの材料費込み・和菓子用ケース込み・ティータイム付き

【お支払い方法】
銀行振込、peatix経由でのクレジット決済、コンビニ支払

【持参するもの】
・エプロン
・自分の手を拭く布巾(ふきん)もしくはタオル
・持ち帰り用の手提げ(紙袋など)

【担当講師】
日本サロネーゼ協会認定 練り切りアート®講師
L’ Atelier du Mur(アトリエ ドゥ ミュール)主宰
Emily Koh 氏

【会場】
BIZTecトレーニングセンター
東京都港区芝5-19-4芝5ビル5F
※下記、お問合せ先と同じです

【お問合せ先・お申込】
BIZTecトレーニングセンターB-semi
東京都港区芝5-19-4芝5ビル5F
03-5444-6021 受付時間10::00~17:00(平日)

info@b-seminars.com(24時間受付)

Event Timeline
Tue Aug 2, 2016
1:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
BIZTecトレーニングセンター5F
Tickets
受講チケット ¥5,400
Venue Address
東京都港区芝5-19-4芝5ビル5F Japan
Directions
JR田町駅から3分、地下鉄三田駅から1分
Organizer
BIZTecトレーニングセンター
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