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和菓子BARー和菓子&Drink大人な夜

Description

ありそうでなかった和菓子BAR

贈り物や手土産に使われる和菓子は、なかなか自分のために買う機会も、

少しずついろいろ食べたくても、ケーキのように気軽に食べられる場所もありません。


書店金賞ノミネートされた「わくわくほっこり和菓子図鑑」の著者・君野倫子さんプロデュースの和菓子イベント。

この本に登場する和菓子屋をはじめとした、そうそうたる老舗の和菓子が

一口ずついろいろ堪能できる夢のような和菓子イベント です。

また、お抹茶、日本茶、ワインなど飲み物もいろいろ楽しんでいただき、

和菓子との組み合わせを試していただきます。


今回は特別ゲストとして、京都の老舗「塩芳軒」の高家啓太氏をお招きしてお話を伺います。

和菓子には日本茶以外にワイン、洋酒どんな組み合わせの可能性があるのでしょう。

「和菓子のこれから〜Drinkとの可能性」を伺います。

和菓子を愛する人たち と、大人な夜をご一緒しましょう。

18:30 OPEN

19:00 START

21:00 CLOSE


トーク:高家氏(塩芳軒)x 君野倫子(文筆家)

BAR メニュー

<和菓子>

鶴梅(塩芳軒・京都)

貝合わせ/茶寿器(甘春堂・京都)

遊びかん・路芝(風流堂・島根)

◇ 霜柱・他(九重玉澤本舗 ・宮城)

◇ 羽根さぬき(羽根さぬき本舗・香川)

大つゝ/すはま(するがや祇園下里・京都)

◇ サザエ最中(盛栄堂 ・千葉)

◇ パンダまんじゅう(浪越軒・愛知

◇ おととせんべい (象屋元蔵・香川)

◇ 関の戸 (深川屋・三重)

◇ 紙ふうせん(菓匠 高木屋・金沢)

◇ 千代重・売薬さん(ボン・リブラン・富山

◇ レース羹(栖園・京都)

◇ 最中種(種 兵・東京)

けせん団子(富久屋・鹿児島)

かりんとぱれっと(麻布かりんと・東京)

◇ 平治煎餅(平治煎餅本店・三重)

◇ 柚衣(彩雲堂・島根)

◇ 花鹿の子(銀座鹿乃子・東京)

◇ 鶴乃子(石村萬盛堂・福岡)


Drink

◇煎茶(和香園・鹿児島)

玉露、煎茶、ほうじ茶(川原製茶・三重)

◇抹茶(萩村製茶・三重)

◇抹茶(西製茶工場 ・鹿児島)

◇桜茶(玉屋 月心庵

◇赤白ワイン


<器 他>

◇陶器(土井雅文 ・作家)

◇茶道具・古伊万里・ガラス・漆器(福嶋屋・骨董とアンティーク着物・大阪)

 和菓子と器のコーディネート

◇大皿(つみ草)

◇懐紙(辻徳・京都)


<協賛> 塩芳軒/甘春堂/風流堂/九重玉澤本舗 /羽根さぬき本舗/ するがや祇園下里/盛栄堂 /浪越軒 /象屋元蔵/深川屋/菓匠 高木屋/ ボン・リブラン /栖園/種 兵/富久屋/麻布かりんと/平治煎餅本店/彩雲堂/銀座鹿の子/石村萬盛堂/和香園/川原製茶/萩村製茶/西製茶工場/玉屋 月心庵/フロレーション/土井雅文/福嶋屋/つみ草/沼尻裕子/山崎子(順不同)

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-06-30 04:16:14
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Sat Jul 2, 2016
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
HANDS EXPO 東急プラザ銀座店
Tickets
和菓子BAR(ワイン紅白各1杯+お茶ビュッフェ+和菓子ビュッフェ込み) ¥3,500
Venue Address
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座7F HANDS EXPO カフェスペース Japan
Organizer
HANDS EXPO
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