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【日本のお茶 in 武蔵小山】日本茶インストラクターKatsuhitoさんから教わる日本のお茶の楽しみ方を学ぶ会♪

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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NOURISH FOR YOU.

ゆっくりと、少し時間をかけてご飯やお茶を味わってみませんか。
作りこまれたお店ではなく、家庭だから、そこに暮らしがあるからこそ生まれる空間や時間もあると思います。
忙しい中にも、ほっとひと息つけるような日々の暮らしを確認できるような
そんな時間を提供していきたいです。

まだまだ学びの途中ですが、僕が学んできた料理の作り方や、お茶の淹れ方、お酒に関する知識もいろいろと共有していけたらと思います。

器や野菜、食材のつくり手の方たちとの繋がり、顔の見える関係、そのもののストーリーを大事にしています。

少しでも気になった方には、ぜひ来ていただきたいです。

一緒に日本の食、暮らし、文化のことについてなどお話できたらと思います。

Please feel JAPANESE culture through the local and traditional foods , japanese TEA and japanese SAKE.

◎Katsuhitoさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

玉露、煎茶、焙じ茶、抹茶、番茶...

いろいろなお茶があるけど
実はそれぞれがどう作られているのか
どうやったら美味しく淹れられるか

なかなか知る機会も今の時代ないと思います。

身近にあった日本茶を少し掘り下げて、味わってみませんか?

お菓子やお茶受けも用意して、日本茶インストラクターの資格を持つ僕が、それぞれのお茶の美味しい淹れ方を教えます。

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ご予約お待ちしていますね♪ Katsuhitoさんと一緒に日本の家庭料理を旅しよう!

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Event Timeline
Mon May 30, 2016
6:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
Katsuhitoさんの食卓
Venue Address
武蔵小山駅(東急目黒線) / 品川区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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