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【料理教室】ホームパーティにおすすめ!ワインにあう料理 (6/19 15:30~)

Description

ご自宅で手軽に作れる美味しい料理とワインの組み合わせを体験してみませんか?
料理を簡単に作るコツやワインの選び方を丁寧に解説しますので初心者も安心!


注目ポイント!
  1. 料理は先生のデモンストレーションと解説(ご希望により実践)
  2. 魚焼きグリルでローストするイベリコ豚の塊肉
  3. びっくりするくらい簡単で美味しいレシピ
  4. Barアイラ島店主がセレクトしたワインと料理のマリアージュ
  5. ワインを美味しく飲むために開発された「和吉」グラスを体験


【予定メニュー】「テーマ 〜 自宅でできるワインに合う料理」
  • イベリコ豚ローストポーク
  • アンチョビバター(+バケット)
  • スモークレバーペースト(+バケット)
  • セロリとレモンのサラダ
  • パンナコッタ

【ワイン】
  • メニューに合わせて3種類以上お出しいたします。
※アルコールが苦手な方はお申し付けください。別のドリンクをご用意させていただきます。


(ワインについて)
フィネス社がフランスの生産者から直接買い付け、専用の保冷体制でフランス国内から日本の出荷段階まで厳格に品質管理された、新鮮で美味しいワインのみをご提供いたします。

(グラスについて)
ワインの「味」を追求して開発された「和吉グラス」を使用いたします。同じワインでもグラスによって味に違いが出る現象をぜひこの機会にお試しください。


【講師プロフィール】
料理研究家 冨澤 亜希子
北海道生まれ。
小学校教諭5年勤務後、一念発起し調理師学校へ。
2006年〜2012年ABCクッキングスタジオ講師。
もうすぐ2歳になる娘を育児中。

【キャンセルポリシー】
・食材手配の関係上、キャンセルについては以下の通りとさせていただきます。
 開催日前々日23:59までのキャンセル連絡 0%
 開催日前日0:00以降、開催日前日11:59までのキャンセル連絡 50%
 開催日前日12:00以降のキャンセル連絡、および無連絡の欠席 100%
・ご返金にあたっては、指定金融機関口座への振込にて返金させていただきます。その際の振込手数料はお客様負担とさせていただき、差し引いた金額をお振り込みいたします。
・コンビニ/ATM決済の返金については、Peatix社より手数料500円が課金されるため、振込手数料とは別に500円加算された金額が差し引かれますので予めご了承ください。
・上記の事由から、急遽参加できなくなった場合は、できるだけ知人や友人の方にチケットを譲渡して代理参加いただくことをお奨めいたします。

【主催】
スペース銀座 (運営会社 : フェリックス・ウェイ有限会社)
feat.舘田珈琲焙煎所 / アイラ島
Event Timeline
Sun Jun 19, 2016
3:30 PM - 6:00 PM JST
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Venue
スペース銀座
Tickets
参加費(料理・ワイン込) ¥4,500

On sale until Jun 18, 2016, 11:50:00 PM

Venue Address
東京都中央区銀座1-19-12 Japan
Directions
最寄駅 : 東銀座・宝町・銀座一丁目・銀座
Organizer
スペース銀座
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