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FOOD SEMINAR "WINE EXPERIENCE" @六本木 6月10日(金)

Description
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、
もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。



6月のテーマ

Trendy Wines
トレンディワイン

今回はテーマを『Trendy Wine』として、ディーンアンドデルーカで人気の
4
つのワインのご紹介をおこないます。
イギリスの名門ワイン商が手掛けるグランクリュのシャンパーニュは、
彼らが築いたワイン生産者との深い信頼関係により造り上げられており、
非常に高い品質でありながらコストパフォーマンスに
優れた味わいが魅力。
白ワインは、ナパの良心ともいえるダックホーンのソーヴィニヨンブラン。
ふくよかで厚みのあるスタイルは、恵まれた気候に高い技術が合わさった
ナパの特徴を表現しています。
赤ワインは、評価が急上昇しているチリのピノノワールとナパの魅力を凝縮した、
ヘスコレクションのボルドーブレンドをご紹介します。

それぞれ、産地と品種の特徴を感じられる素晴らしいワインとして、
ベストセラーとしてお客様から高い支持を得ています。

4
つの人気ワインのストーリーをご紹介しながら、

初夏のアペタイザーとのペアリングも一緒に
お楽しみいただける充実した内容で

皆さまのご参加をお待ちしております。

Berry Bros. & Rudd / United Kingdom Cuvee Grand Cru Brut Mailly NV
Duckhorn Sauvignon Blanc 2014

Ventisquero Grey Pinot Noir 2013
Hess Mount Veeder 19 Block Cuvee 2011

ベリーズ・ユナイテッド・キングダム・キュヴェ、グランクリュ、マイィ
ダックホーン ソーヴィニョンブラン ナパヴァレー 2014
ベンティスケーロ グレイ ピノ・ノワール 2013
ヘス・コレクション・マウント・ヴィーダー・19ブロック・キュベ2011



講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。

<六本木店 開催日程>
6月10日(金) 17:00~18:00 / 19:00~20:00
6月11日(土) 17:00~18:00 / 19:00~20:00 


<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 六本木  担当:二見  03-5413-3580
Event Timeline
Fri Jun 10, 2016
5:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
6月10日(金) 17:00 - 18:00 ¥4,320

On sale until Jun 9, 2016, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,499 Followers