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ハマの料理教室 「江戸料理」

Description
江戸料理研究家 しぶいち講師による江戸料理教室です。
現代にあったお魚・野菜料理を紹介していただきます。
前回は、鯛を使ったかぴたん飯、薩摩名物ころ煮鯛、ふきのとうのお味噌汁の紹介と共に、鯛の三枚おろしの方法等、包丁さばきもご紹介いただきました。
6月は鯵、小松菜、そら豆、三つ葉、鱸を使った料理をご紹介予定です。
※メニュー、食材は変更される場合もございます。

※ご予約いただいた方で当日キャンセルされた方は全額負担となります。



Event Timeline
Sat May 28, 2016
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
横浜中央卸売市場内センタービル3F
Tickets
当日現金払い ¥4,000
Venue Address
横浜市神奈川区1-1 Japan
Organizer
ヨコハマイチバ
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