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[参加費1000円]本場のスイーツと珈琲を片手に、スローフードとイタリア・トスカーナの魅力を味わう

Description

**WEB受付は修了しておりますが、空席がございます。お電話でのご予約、当日飛び込みでのご参加もお待ちしております  **

TEL:03-6836-2551(HISスタディツアーデスク)


神楽坂の老舗イタリアンレストラン 『リストランテ・カルミネ』 で、スローでゆるやかな日曜の午後を過ごしませんか。 

イタリア発祥のスローフード。イタリア料理オーナーシェフでテレビ番組等でもおなじみのカルミネ氏が、現代の「食」のおかれる実状を交えながらスローフードや食の大切さについてお話します。また、イタリアでアグリツーリズモも運営するカルミネ氏が、贅沢なスローライフについても触れ、トスカーナ地方の魅力を余すことなくご紹介します。
イタリア料理レストランで、珈琲やワインを片手にイタリアの魅力を味わいませんか。
ワンドリンク、スイーツ付。
定員: 50名様


▼更にご希望の方は、カルミネ氏を囲むディナーへご招待します。(先着20名様)

イタリアのことや食のこと、ディナーを頂きながらゆったりとおしゃべりをお楽しみください 
費用:5,000円(税込み お支払いは会場にて) (ドリンクフリー、フルコース)
時間:18:00~20:00
定員:20名


▼講師はこの方 [カルミネ・コッツォリーノ氏]

1955年、イタリア・カラブリア州生まれ。15歳のときに料理の修業のためフィレンツェに移り、日本の武道・仏教に憧れて1978年に来日。レストラン「ヴィザヴィ」などの料理長を経て、1987年に日本で最初のイタリア人オーナーシェフのレストラン、「リストランテ カルミネ」をオープン。30年に渡り愛されるイタリアンの老舗となる。今までに海外も含め十数店舗をオープン。テレビや雑誌などにも数多く取り上げられ、精力的にイタリアの食文化を発信し続けている。


※車椅子での参加をご検討中の方、聴覚に障害がある方は、事前に備考欄にご記入頂くか、お申し込み後イベント開催14日前までにメッセージにてお知らせ下さいませ。


Event Timeline
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  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-05-27 22:43:53
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Sun May 29, 2016
3:30 PM - 5:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加費1,000円 ¥1,000

On sale until May 28, 2016, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都新宿区細工町1-19 西川ビル1F Japan
Organizer
H.I.S.旅カレッジ
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