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発酵ヤンニョム(キムチの素)と水キムチを簡単手作り!

Description
【乳酸菌】 ~醸せ師による発酵らいふ講座~
乳酸菌といえば、腸活(腸内環境を整える)に欠かせない菌として有名ですね♪
そんな乳酸菌、ほとんどの発酵食品に関わっております!
つまり、
★乳酸菌を理解すれば発酵食品について一段と理解が深まります!
★理解が深まればお料理の幅も広がります♪
★更に、発酵を伝える際に非常に役立つ知識となります!

無限の乳酸菌パワー、楽しく一緒に学んでみませんか??

~内容~
★講義
○ 乳酸菌とは?
○ 乳酸発酵の仕組み
○ 活用術
★実習
○ 発酵ヤンニョム(キムチの素)
○ 水キムチ
★試食
○ 発酵食の試食

~日程~
4月17日(日)or 4月19日(火)
※各回、11:00~13:00
※各講座は両日とも同じ内容です。

~参加費~
¥6,000(税込¥6,480)

★事前予約制

HPのセミナーご予約カレンダーのご希望の日程からご予約ください。
折り返しご予約確定のメールをお送りいたします。
http://life-stylelab.com/category/hanasuimoku-seminar/

場所:Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2 2F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ 有楽町線 護国寺駅より徒歩7分
■ 東京メトロ 丸の内線 新大塚駅より徒歩7分
Event Timeline
Tue Apr 19, 2016
11:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
Life-Style Lab. 葉菜水木
Tickets
4月17日(日) ¥6,480
4月19日(火) ¥6,480

On sale until Apr 15, 2016, 5:00:00 PM

Venue Address
東京都文京区大塚5-22-2 2F Japan
Organizer
発酵らいふラボ
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