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〜暮らしのテーブル 〜 1周年
【4月 春の食仕事 筍の水煮と中華ちまき おまけのいちご大福】

Description


「暮らしをちょっと豊かに」

季節の食仕事を一緒にしませんか?


4月は「春の食仕事 筍の水煮と中華ちまき」


4月でちょうど1周年を迎える「暮らしのテーブル」。

この1年でたくさんの方に出会えることができて、とっても楽しい1年間でした。

この回で一旦お休みさせていただき、6月より、隔月でバージョンアップして新しいワークショップを始めたいと思っていますので引き続きよろしくお願いいたします。

春は気持ちも晴れやかで、新しいことを始めたくなりますね!


さて、ワークショップの内容です。

今が一番美味しい「筍」今年は、自分で水煮から作ってみませんか?



また、5月のお節句で食べたいちまき。

1度作り方を覚えておくと常備菜としても重宝するので、この機会に一緒にどうぞ。




お食事メニュー
◉中華ちまき
◯若竹汁
◯筍の木の芽オイル和え
◉いちご大福

筍の水煮の他に、◉の2品を作ります。



お料理は、「うつわ、ごはん、暮らしの倉庫」で取り扱う器達を使い、
どんな器なのか、どんな作家さんなのか、ご紹介します。

今回は、せいろをご紹介。


普段なかなか触ることのできない器を実際に使って、触ってみてください。



「上野桜木あたり」の築80年の住宅を
「kurachiffon」でリノベーションしたお家で、
暮らしのこと、季節のこと、のんびりおしゃべりしましょう。



<日時>所要時間は2時間程度です。


4月22日(金) 10:30〜
  
  23日(土) 10:30〜 / 14:00〜


カップルやご夫婦での参加もお待ちしています。

お子様連れもOKですので、お申し込みの際一言添えていただけると嬉しいです。



<定員>8名(先着順)


<費用>3900円


<場所>東京都台東区上野桜木2−15−6あたり3

    http://uenosakuragiatari.jp/index.html


<持ち物>エプロン


<お食事 付き>

お問い合わせ先

アドレス:soramame.mmc@gmail.com

URL:http://soramame-mmc.com


















Event Timeline
Apr 22 - Apr 23, 2016
[ Fri ] - [ Sat ]
10:30 AM - 4:00 PM JST
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Venue
上野桜木あたり
Tickets
4月22日(金)10:30〜 ¥3,900
4月23日(土)10:30〜 ¥3,900
4月23日(土)14:00〜 ¥3,900
Venue Address
東京都台東区 上野桜木あたり3 Japan
Organizer
ソラマメ
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