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【渋谷】映画から料理を作ってみよう!「ものがたり食堂」料理教室 Vol.1 『幸せのレシピ』♪

Description

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは。フードディレクターのさわのめぐみです。料理ユニット「About F」を主催しています。日本のレストランでシェフとして経験を積んだ後、イタリアで2年間修行してきました♪

今は、東京・横浜をメインに、KitchHikeで料理会や料理教室、出張料理やレシピ本の料理のスタイリング、「ものがたり食堂」という食事会を定期開催しています。

▼プロフィール
*KitchHikeのインタビュー記事も読んでみてくださいね

*メニュー詳細と正式ご予約はこちらからどうぞ

*料理会とインタビューの動画もぜひご覧くださいね

▼今回の映画のテーマ: 『幸せのレシピ』
昨年の「ものがたり食堂」で人気を博した『幸せのレシピ』の回で作った料理を一緒に作ってみましょう!映画に出てくる料理やストーリーをヒントに、今回は『香り』を楽しむお料理教室です♪

*映画のあらすじとコラムも読んでみてね!

いつものお料理にほんの少しの工夫で広がるおいしさとオリジナルの味。今回はイタリア料理をベースに、お家でも簡単に作れる華やかでおいしいを一緒に作っていきたいと思います。

▼メニュー
ー前菜ー
オリエンタルなスペシャルドレッシング で味わうサラダ

ーメインー
基本のおいしいトマトソース
鯖の香草パン粉焼き

ーデザートー
ものがたり食堂のティラミス

▼ポイント
1. 前菜では盛り付ける時の工夫と見せ方を一緒に考えます。
2. メインではパスタにも使える万能トマトソースにプラスαでバリエーションを増やします。
3. デザートでは皆様1人1人がオリジナルのティラミスを完成させるお手伝いをします。

作ったあとは一つのテーブルを囲んで一緒にお食事をしましょう!
基本のトマトソースとティラミスは、お持ち帰りできますよ〜!

▼料理教室の時間割
11:00〜13:00 料理教室 *実際に調理を体験いただく形式です
13:00〜14:00 実食タイム *参加者全員で食べながら交流します

ご予約お待ちしていますね〜♪

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  • タイトル は 【渋谷】映画から料理を作ってみよう!「ものがたり食堂」料理教室 Vol.1 『幸せのレシピ』♪ に変更されました。 Diff 2016-04-07 10:00:51
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Sun Apr 17, 2016
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
PoRTAL Shibuya
Tickets
参加する
KitchHikeサイトで決済する
Venue Address
東京都渋谷区渋谷1-17-1 Japan
Directions
渋谷駅徒歩3分。詳細は予約後に確認することができます。
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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