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岸本恵理子の晩餐会 #01

Description

出張料理人・岸本恵理子さんによるスペシャルなイタリア料理と、ひと皿ごとの料理に合わせたワインをお楽しみいただく「岸本恵理子の晩餐会」を開催します。

今回のテーマはエミリア・ロマーニャ。イタリアでも特に食通の州として知られ、パルマの生ハムやチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ)の他、手打ちパスタ、トルテッリーニやソーセージ、モデナのバルサミコ酢など美味な食材が豊富な地方です。ワインを選んでくださるのは株式会社Wの若槻氏。すばらしいラインナップにどうぞご期待ください。参加者みんなで食卓を囲み、料理とワインのペアリングを味わう贅沢な晩餐会。美味しいものをみんなでシェアする貴重なひとときを過ごしてみませんか? 



岸本恵理子の晩餐会 vol.01

日程:2016年4月8日(金)19:30〜21:30
場所:LAB & Kitchen 東京都千代田区神田小川町3−6−8 伸幸ビル6階 
会費:10,800円(税別、料理・ワイン代込み)

※参加ご希望の方は、peatixにご登録のうえお申込みください
※原則としてキャンセルは受付ておりません。やむを得ず欠席される場合は代わりにご出席できる方を紹介ください。

岸本恵理子さん
出張料理人。イタリア各地のレストランで4年間修業し、イタリア伝統料理を中心に腕を磨く。
イタリア伝統料理を軸としながら常に新しい美味しさを追求する出張料理人として幅広く活躍中。

株式会社W(ダブリュー)
HP :http://winc.asia/


Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-03-28 09:58:47
Fri Apr 8, 2016
7:30 PM - 10:30 PM JST
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Venue
LAB and Kitchen(サカキラボ)
Tickets
参加費 ¥10,800

On sale until Apr 8, 2016, 8:30:00 PM

Venue Address
東京都千代田区神田小川町3−6−8 伸幸ビル6階 Japan
Organizer
岸本恵理子の晩餐会
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