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プロのお魚やさんと築地市場がやってくる!親子お魚イベント(5/1土浦)

Description
旬の大型ブリを見て触って味わおう!築地市場のお魚屋さんの解体ショー



今年11月に豊洲に移転する築地市場。

当日築地市場で買い付けた7キロ程度の大型ブリを、各回1尾ずつご用意します。
※都合により、魚種が変更になる場合がございます。
お子様達に「見て 触って 写真をとって」と、じっくりお魚を観察したら、
プロのお魚やさんが解体ショーを行います。最後は、捌きたてのお刺身を親子でいただきましょう。
美味しく楽しく、命をいただくことを学んでいきます。お父様お母様もきっと気づきがあるはず!



<参加費>
無料 ※試食あり

<定員>
5月1日(日) 11時~/13時~/15時~
各回先着25組様限定


<当日のイベント協力>


FISH&DISH 魚屋あさい
代表:浅井和浩
東京農工大学卒業後、静岡県沼津港にて鮮魚仲卸へ勤務。
その後「魚と人」をもっと身近につなぎたく出張魚屋を展開中。
好きな魚は太刀魚。

PR・企画運営:浅井有美
企画営業、ウェブ関連、各種広報制作物、翻訳通訳等。時々お魚捌き。
好きな魚はカンパチ。


<参加方法>

事前の参加予約は承っておりません。ご参加希望の方は、当日会場までお越しください。

但し、(1)11時~ (2)13時~ (3)15時~ 各回先着25組様限定になりますので、ご注意ください。

土浦住宅公園
TEL 029-835-2338(営業時間:10:00~18:00)

Event Timeline
Sun May 1, 2016
11:00 AM - 4:00 PM JST
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Venue
土浦住宅公園
Tickets
11時の回
13時の回
15時の回
Venue Address
茨城県土浦市下高津4-19-7 Japan
Organizer
親子参加できるイベント
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