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「木の手作りマイスプーンで世界を食べる!ハワイ編アサイーボウル」

Description

木工作家・吉川和人さんを講師にお迎えし、世界にひとつだけのマイスプーンを作ります。

http://www.kazutoyoshikawa.com/

予め粗く型取った材料を、南京カンナと呼ばれる刃物と3種類の紙やすりで加工して、荏胡麻オイルを塗って仕上げます。ハワイアンミュージックを聴きながらゆったりと木にふれて過ごすひとときは、東京にいることをついつい忘れてしまうかも。

そして、出来上がったスプーンでハワイ名物アサイーボウルを味わいます。スーパーフルーツの1つと言われ、アンチエイジング効果も高いアサイーペーストの上にフルーツなどお好きなものを選んで盛り付けて。アサイーボウルをご提供いただくのは、表参道に店舗を構え、ハワイ1美味しいと評判のプレートランチ「PIONEER SALOON」のメニューとオリジナルメニューを提供する『Monsarrat Brunch Club』。

http://monsarrat.jp/

学生時代に世界1周をした経験があり旅人でもある吉川さんとご一緒に、癒しのハワイを味わってみませんか?


※紙やすりを使用する際に、指先も使いますので爪は短い方が作業しやすいです。

※当日は削り粉などがでますのでエプロンをご持参されてもよいと思います。


≪定員≫

先着9名様

(席数に限りがございますので、お早めにお申し込みください)

≪チケット料金≫

¥3,000-

※お申し込み後は、参加できなくなった場合でも一切の返金はできかねますので、予めご了承くださいませ。


≪スケジュール≫

11:00~ 受付開始

11:30~ スプーン作り(約60分)

12:30~ アサイーボウル盛り付け&ご試食(約60分)

※食べ終わった方から解散となります


≪持ち物≫

当日は削り粉などがでますのでエプロンをご持参されてもよいと思います。


≪会場≫

東京都渋谷区神宮前4-3-3バルビゾン7番館

「H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando」 

東京メトロ「表参道駅」A2出口より徒歩1分


≪講師プロフィール≫

吉川 和人(Kazuto Yoshikawa)

1976年生まれ 福島県出身

慶応義塾大学商学部卒業後、株式会社カッシーナ・イクスシーにて勤務。

在職中に一年間の育児休暇を取得と同時に渡仏。

2012年に同社を退社し、岐阜県立森林文化アカデミーにて

木工技術の基礎と日本の森林文化を学ぶ。

現在は東京で制作活動中。

http://www.kazutoyoshikawa.com/




【H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesandoについて】


「旅のきっかけは表参道から。」

2015年10月にOPENしたH.I.S.のコンセプト店。

スペシャルティ・コーヒーシーンを先導する猿田彦珈琲に舌鼓を打ちながら、

ブックディレクター幅允孝氏セレクトの旅にまつわる1500冊もの本をご自由にお読みいただけます。

経験豊富なコンシェルジュと4つの旅行専門店があなたのご旅行をお手伝いさせていただきます。


ご来店お待ちしております。


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[お問い合わせ]

電話番号:03-5775-2471

メール:his-omosan@his-world.com

受付時間:11:00~19:00




Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-04-12 02:55:17
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Sat Apr 16, 2016
11:30 AM - 1:30 PM JST
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Venue
H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando
Tickets
スプーン作り&アサイーボウル付 ¥3,000
Venue Address
東京都渋谷区神宮前4-3-3 Japan
Organizer
H.I.S.旅と本と珈琲とOmotesando「まだ見ぬ理想の旅と、出会える場。」
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