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予約待ちの逸品「おとなのガトーショコラ」教室  “流しのイタリア料理人” 岸本恵理子

Description
T-SITE湘南料理塾
"流しのイタリア料理人" 岸本恵理子の
「おとなのガトーショコラ」教室

"流し"で料理に関わる仕事全般を手がける岸本さん。
イタリアの各地方料理や映画映像の中の料理まで。
その美味しさに熱烈なファンの多い、伝説の料理人です。
そして「フォンダン・オ・ショコラ」!
一度食べたら忘れられない逸品。
岸本さんから直接学べて、ご試食、おみやげまで!
この貴重な機会、ぜひ、お見逃しなく。


<講師プロフィール>
岸本 恵理子
大学卒業後、広告会社勤務の傍ら、自己流でケーキを作って届けたり、葉山の海の家の厨房で島料理を作ったり。
料理への思いが高まり、渡伊。帰国後、現地で感動と味とその記憶を、場所を問わずに誰かに伝えられたらと、イタリア伝統料理を軸に出張料理人に。


【参加費】
一般 4,500円(税込)
「湘南料理塾」会員 4,050円(税込)

【申し込み方法】
電話もしくは店頭受付
湘南蔦屋書店 0466-31-1510(代表)
 ※お申し込みの際にイベントの日時とタイトルをお伝えください
 ※店頭でのお申し込みの場合は2号館1階BOOKカウンターまでお越しください

【定員】
16名

【持ち物】
手拭用タオル


Event Timeline
Sun Mar 13, 2016
3:00 PM - 5:00 PM JST
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Venue
Venue Address
神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目20-1 Japan
Directions
藤沢駅北口2番バスのりばから6分、「藤沢SST前」より徒歩1分 【藤04】(辻堂団地行)【藤06】(辻堂駅南口行)
Organizer
湘南T-SITE/SHONAN T-SITE
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