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SOURCING CLASS

Description
〜ダンデライオン・チョコレートの買い付けについて〜

ダンデライオン・チョコレートの取り組みやBean to Barついてもっと知っていただくため、今後、定期的にサンフランシスコ ダンデライオン・チョコレートよりスタッフを招き、チョコレートに関する様々なクラスやイベントを開催していきます。
その第一弾として、カカオ豆のソーシング(買い付け)を担当しているグレッグ・ダレサンドレが、カカオ豆についてや仕入れの過程についてお話しします。



【日時】
2016年3月17日(木) 18:00-19:30

【参加費】
¥3,240(税込)

【内容】
○ダンデライオン・チョコレートにおけるカカオ豆の買い付けについて
○チョコレートやカカオ豆のテイスティング


Event Timeline
Thu Mar 17, 2016
6:00 PM - 7:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 ¥3,240
Venue Address
東京都台東区蔵前4-14-6 Japan
Organizer
ダンデライオン・チョコレート
1,023 Followers