Event is FINISHED

FOOD SEMINAR “WINE EXPERIENCE” @品川 3月9日(水)

Description
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、
もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。


3月のテーマ

『Floral Wines』
フローラルワイン

3月のワインエクスペリエンスは、初春の涼やかな気候に心地よく飲める
『フローラルな香りのワイン』をテーマにご紹介します。

ワインの香りの表現において、「花の香り」は美しく華やかなワインの個性を
的確に表現する言葉として、「フルーツ」に次いで、よく使われています。
今回は、この花の香りの特徴をはっきりと感じていただける
「フローラル」な白ワインを4種類お試しいただけます。
ブドウ品種由来の香りは様々、ジャスミン、スイカズラ、、アカシア、バラ、スミレ、
牡丹、ゼラニウム、ダリアなど・・・・・・

ブーケのようにグラスの中に広がる香りを次々とお楽しみいただきながら、
自分の好きな花の香りのワインを見つけてみてはいかがでしょうか。
それぞれのグラスに合わせて、春の爽やかなアペタイザーのペアリングも お楽しみいただける、
充実した内容で皆さまのご参加をお待ちしております。


Cerutti/Moscato d'Asti 2014
Marc Kreydenweiss/Gewurztraminer Kritt 2014
Egon Muller/Riesling Scharzhof QbA 2014
Rolly Gassmann/Pinot Gris 2009

チェルッティ/モスカートダスティ2014
マルク・クライデンヴァイス /ゲヴェルツトラミネール クリット 2014
エゴンミュラー/シャルツホーフリースリングクーベーアー2014
ローリー・ガスマン/ピノ・グリ 2009




講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。

<品川店 開催日程>
3月9日(水) 18:00~19:00 / 20:00~21:00
3月10日(木) 18:00~19:00 / 20:00~21:00 


<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 品川  担当:及川  03-6717-0935
Event Timeline
Wed Mar 9, 2016
6:00 PM - 9:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Tickets
3月9日(水) 18:00 - 19:00 ¥4,320
Venue Address
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川2F Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,501 Followers