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スプリングランビックセッション2016 第11回

Description
※前売りチケットはイベント当日会場にてお渡しとなります。
受付の際にお客様のお名前、お電話番号を確認させて頂きます。

ベルギー近辺のみに生息すると言われる自然酵母を利用して自然発酵させたビールの「ランビック」。
日本では馴染みのなかったこの「酸味のビール」を皆様に広めたいということで始めたこのセッションももう11回目。

今回は知識の幅をお客様と共に広げていきたいと思いまして
ランビックだけではなく世界各地のサワーエール(酸味のあるビールの総称)計30種程度をバイザグラスにてお求めやすい価格でご提供。

多種多様なランビックと世界のサワーエールの違いを飲みながら楽しんでくだされば幸いです。

また毎度好評のランビック講義はベル・オーブ豊洲店長田中章裕講師に代わりましてデリリウム・カフェ銀座の神林孝行が講師を務めさせていただきます。
ベルギーやアメリカのサワーを現地で見て、味わってきた彼の講義をぜひお楽しみに!

そしてお料理は…
【熟成】をテーマに
・ムール貝と芽キャベツのランビックマリネ…700yen
・自家製パンツェッタと4種豆のスパイシートマトソース700yen
・門崎熟成牛肉のグリル ゴンゴンゾーラソース…2000yen
・ミルクレープ フルーツランビックのソース…600yen
を、ご用意。

[日時]
2015年2月28日(日)13:00~16:30(LO16:00)
※途中入退場可能
[場所]
デリリウムカフェ・トーキョー(霞ヶ関)
最寄り駅:銀座線虎ノ門,千代田線霞が関,南北線溜池山王

[提供ドリンク]

[ベルギー]
・ブーン・ランビック/(Boon Lambic)…<125ml>550yen
・キュベ・デ・ランケ/Cuvee De Ranke…<125ml>550yen
・ホフ・テン・ドルマール ズーレ・ヴァン・ティルドンケ/Hof Ten Dormaal Zure van Tildonk…<125ml>550yen
・ヘレティック アメリカン ホーム ブリュワーズ アソシエーション セゾン/Heretic American Home Brewers Association Saison…<125ml>550yen
[ボトル/Bottle]
ベルギー/Belgium
・クリーク・デ・ランケ/Kriek De Ranke…<125ml>650yen
・ビザート・ランビック/bzart LAMBIEK Brut Nature…<125ml>650yen
・ビザート・クリーケンランビック/bzart KRIEKENLAMBIEK Brut Nature…<125ml>650yen
・ドリー・フォンティネン・オードグーズ/3 Founteinen Oude Gueuze…<125ml>550yen
・オード・ベルセル・オード・グーズ・ヴィエイユ2012/Oud Beersel Oude Geuze Vieille 2012…<125ml>650yen
・オード・ベルセル・オード・グーズ・ヴィエイユ2013/Oud Beersel Oude Geuze Vieille 2013…<125ml>550yen
・オード・ベルセル・オード・クリーク・ヴィエイユ2013/Oud Beersel Oude Kriek Vieille 2013…<125ml>550yen
・オード・ベルセル・グーズ/Oud Beersel Oude Gueze…<125ml>550yen
・オード・ベルセル・オード・クリーク/Oud Beersel Oude Kriek…<125ml>550yen
・オード・ベルセル・フランボワーズ/Oud Beersel framboise…<125ml>550yen
・リンデマンス・アップル/Lindemans Apple…<125ml>400yen
・リンデマンス・クリーク/Lindemans Kriek…<125ml>400yen
・リンデマンス・フランボワーズ/Lindemans Frambois…<125ml>400yen
・リンデマンス・ペシェリーゼ/Lindemans Pecheresse…<125ml>400yen
・リンデマンス・カシス/Lindemans Cassis…<125ml>400yen
・ティルカン・オードグーズ/Tilquin Oude Geuze…<125ml>650yen
・ブーン・クリーク/Boon Kriek…<125ml>650yen
・ブーン・グーズ/Boon Geuze…<125ml>650yen
・アース・モンク/Earth Monk 330ml(oudbruin)…<125ml>550yen
・クー・デ・シャルル・ブリューン/Queue de Charrue Brune(RedAle)…<125ml>550yen
・ミッケラー×リンデマンス スポンタン・バジル/Mikkeller×Lindemans Spontan Basil…<125ml>650yen

アメリカ/America
・イーヴルツイン ファム・ファタル・ブラン/Eviltwin Femme Fatale Blanc…<125ml>550yen
・イーヴルツイン ファム・ファタル・スダチ/Eviltwin Femme Fatale Sudachi…<125ml>550yen
・イーヴルツイン ルクサス・ワン/Eviltwin Luksus One…<125ml>550yen
・アルマナック ゴールデン・ゲート・ゴーゼ/Almanac Golden Gate Gose…<125ml>550yen
・モダンタイムス フルート・ランズ/Moderntimes Fruitlands…<80ml>550yen
・ニューベルジャン ラ・フォリーNewbelgium La Folie…<80ml>550yen
・ブルーリーテルー サワー・イン・ザ・ライ/Bruery Terreux Sour in the Rye…<80ml>650yen
・エピックブリューイング エルダーブレット/Epic Brewing Elder Brett…<80ml>550yen
・スティルウォーター ゴーゼゴーンワイルド/Stillwater Gose Gone Wild…<80ml>550yen

スイス/Swiss
・アベッデ・セン・ボンシェン2014/Abbaye de St Bon-Chien 2014…<80ml>650yen
(前売り50枚販売で開栓)
イタリア/Italia
・ビアベラ/Beerbera…<80ml>650yen
※提供予定ビールは随時増えていきます。
また都合によりイベント前、イベント中に提供不可になるビールもございます予めご了承ください。

[ドリンク提供価格・提供方法]
サイズは1杯125ml(アメリカのサワーは1杯80ml)
価格は400yen・550yen・650yenの3段階でビールによって異なる。
キャッシュオンスタイル
[前売り券]
3,240yen/1枚 前売り券1枚で提供中のお好きなビールを7杯お楽しみいただけます。
※価格は全て税込み表記

2月1日(月)より前売りチケット販売開始
※前売りチケットはイベント当日会場にてお渡しとなります。
購入の際にお客様のお名前、枚数を控えさせて頂きます。
[販売所]
・デリリウムカフェ・トーキョー(霞ヶ関)他、系列店の…
・デリリウムカフェ・レゼルブ(赤坂)
・リトル・デリリウム(新宿)
・ベル・オーブ東京芸術劇場(池袋)
・ベル・オーブ六本木
・ベル・オーブららぽーと豊洲
・ブラッスリーセント・ベルナルデュス(神田)

※前売り券の販売が100セットを超えた場合は誠に勝手ながら当日券の販売を中止させていただきます
※チケットの払い戻し、紛失した際、再発行はいたしませんのでご了承ください。
Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-02-25 10:41:30
More updates
Sun Feb 28, 2016
1:00 PM - 4:30 PM JST
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Venue
デリリウムカフェ・トーキョー
Tickets
前売り券ドリンク7杯分 ¥3,240

On sale until Feb 28, 2016, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビル 霞ダイニング 1F Japan
Directions
銀座線虎ノ門5番出口より徒歩3分,千代田線霞が関A13,南北線溜池山王9番出口より各徒歩5分
Organizer
デリリウムカフェ・トーキョー
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