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【満員御礼!】真冬のふぐを食べ尽くす会 produced by"さかなの会"

Description
※参加の際は、チケットをご購入の上、お申込みください。

グルメな皆様、ふぐ好きな皆様、お待たせしました!!

寒い日が続きますが、ふぐ鍋が美味しい季節になりました。しかも、2月9日は語呂合わせで「ふぐの日」なのです。(※イベントは、翌日の2月10日開催です。)ということで、「さかなの会」でもリクエストを多々いただいている「ふぐを食べ尽くす会」を2年ぶりに開催します!

「ふぐって高級で中々手が出せない」という方にも参加いただきたいため、以前にふぐ製品の卸をしていたことのある「さかなの会」代表の仕入れネットワークを使い、その辺のお店と同等以上のふぐをよりリーズナブルな価格で食べつくしたいと思います。いつも思いますが「知は金よりも強し」です。

さらに今回、食事の前のお魚解説コーナーが復活予定!お腹と一緒に知識と心も満たしましょう!

会場は、川崎駅 最寄りのリバーサイドにあるお洒落な「さかなの会 キッチンラウンジ」です。2/10の祝日前の夜は、ふぐパーティ☆楽しく過ごしましょう(^^)

今回、参加枠は15名で先着順、さらに1月中のお申込みは大幅な割引となります!お申込みはお早めに!

↓詳細下記です☆
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真冬のふぐを食べ尽くす会 produced by"さかなの会"

【とき】2016/2/10(水) 19:00-21:30(完全撤収:22:00)
     19:00〜 ウェルカムドリンクを飲みながらの食材解説
     19:20頃 乾杯予定

【ところ】さかなの会☆キッチンスペース @ 川崎
    (所在地)神奈川県川崎市幸区幸町2丁目593番 モリファーストビル4F
         NAGAYAかわさき内(http://www.nagayaoffice.com/kawasaki/)
    (アクセス)JR川崎駅、京急川崎駅より徒歩8分

【趣旨】みんなで楽しく冬の味覚であるふぐを食べ尽くす

【予定メニュー】
・ウェルカムドリンク
・おさかなコーディネータによる本日の食材解説
・乾杯酒「たっぷり出汁のふぐひれ酒」
・柑橘香る ふぐ皮ポン酢
・ふぐ刺しをポン酢と創作ソースで
・ふぐ鍋を季節の野菜とともに
・ふぐ鍋の後はシメの雑炊
※入荷状況等により内容が変更になる場合がございます。

【参加資格】ふぐが食べたい方ならどなた様でも

【申込方法】※参加意志の表明だけでは、正式な申込みになりません。
こちらのサイトでチケット購入をお済ませいただいた時点で申込完了となります。

…分からない方はお手数ですが、下記までお問い合せ願います。
 ・https://www.facebook.com/sakana.no.kai(さかなの会のFBページ内のメッセージ)
 ・echigo2214@yahoo.co.jp(さかなの会 代表メール)

【参加費】1/31までの早割がお得です!
通常参加費:お一人様7000円(食事+ウェルカムドリンク+乾杯酒付き)
早割(〜1/31):お一人様6000円(通常参加費から1000円引き!1/31日のお申込みまで)

【飲み物について】
ドリンクは、ウェルカムドリンク(ビール等)1杯、乾杯酒(ふぐひれ酒)1杯、お茶類が付きます。それ以上飲みたい方は、お手数ですがお持ち込み願います。なお、会場近辺は下記の購入場所がおすすめです。
<追加飲み物おすすめ購入場所>
◯セブン-イレブン川崎幸町1丁目店(http://cvs-map.jp/spot/558881)
◯ラゾーナ川崎プラザ 1階
 ・スーパーSANWA (http://www.lazona-kawasaki.com/shopguide/10063367_14874.html)
 ・ビックカメラ 酒売場 (http://www.lazona-kawasaki.com/shopguide/10063346_14874.html)

【参加定員】15名
…定員に達し次第、受付を締め切ります。なお、告知はこちらの媒体以外でも行っており、トータルでの人数となります。
 満員御礼後に参加ご希望の方は下記にある【イベント問合せ先】までご連絡ください。

【最小催行人数】10名
万が一、イベント開催日の7日前(2/3)までに参加者がこの人数に達する見込みがない場合は、イベントを中止とさせていただく場合があります。その場合、その旨をイベント開催日の6日前(2/4)までに連絡をいたします。あらかじめご了承下さい。

【遅刻・早退・キャンセルについて】
◯遅刻早退の際は、事前連絡をいただけるとありがたいです。
◯チケット購入後のキャンセルとキャンセル料の取り扱いは以下の通りとなります。
 キャンセルされる場合は、なるべく早めのご連絡をお願いいたします。
 ・7日前(2/3 23:59)まで:原則、キャンセル料なし
 ・4日前(2/6 23:59)まで:原則、参加費の50%をキャンセル料として頂戴いたします。
 ・上記以降(2/7 0:00〜):原則、参加費の全額をキャンセル料として頂戴いたします。

【その他補足:よくある質問】
◯ふぐ毒って大丈夫なの?
→今回使用するのは、ふぐ免許のない一般の人でも購入できる「身欠きふぐ」となります。
 身欠きふぐは、専門の業者によって毒の部分をすべて除去している商品で安全に食べることができます。

◯どんな種類のふぐを使うの?
→ふぐには多数種類があります。今回は最高級種の「とらふぐ」のみを使用する予定です。ただ、市場価格が想定を越す高値になった場合などは一部、他の種類のふぐを使用する可能性もございます。

◯さかなの会って初めて参加するのですが、どういう感じですか?
→老若男女の様々な方に参加いただいており、ゆるい雰囲気なので初めての方でも参加しやすいと思います。多い参加者層は、平均的には20代〜30代で男女半々くらいです。今回は、グルメ系の企画なのでそれよりも上の年代の方の比率が増えるかもしれません。なお、魚の専門家や業界の人はむしろ少なく、IT系、芸術系などを中心とした一般企業にお勤めの方や学生といった「ゆるく魚が好きな人」が大半です。
 
【イベント問合せ先】
 ・https://www.facebook.com/sakana.no.kai(さかなの会のFBページ内のメッセージ)
 ・echigo2214@yahoo.co.jp(さかなの会 代表メール)

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 では、皆様の参加をお待ちしています(^^)
※写真はイメージです。

【主催者プロフィール】===============================
魚楽団体「さかなの会」運営事務局 代表:ながさき一生(いっき)
新潟の漁師の家庭生まれ&育ちで18年間の丁稚奉公の後、東京海洋大学を経て築地市場の問屋に就職。その後、同大学院を修了し、某大手IT企業に就職して、ITとビジネスの知見と一般消費者の目線を養う。現在、魚業界を様々な立場で見てきた経験から「おさかなコーディネー タ」として、魚くさい漁村文化を広めることに人生を捧げている。
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Event Timeline
Updates
  • タイトル は 【満員御礼!】真冬のふぐを食べ尽くす会 produced by"さかなの会" に変更されました。 Diff 2016-02-09 05:17:05
More updates
Wed Feb 10, 2016
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
さかなの会 キッチンラウンジ @川崎
Tickets
【早割】真冬のふぐを食べつくすチケット(1/31まで) ¥6,000
真冬のふぐを食べ尽くすチケット ¥7,000
Venue Address
神奈川県川崎市幸区幸町2丁目593番 モリファーストビル4F Japan
Directions
JR川崎駅、京急川崎駅から徒歩8分
Organizer
ゆるい魚好きがつながるコミュニティ「さかなの会」
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