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〜暮らしのテーブル 〜
  【2月 冬の食仕事 味噌作り】 (お食事・お土産付き)

Description


「暮らしをちょっと豊かに」


季節の食仕事を一緒にしませんか?


2月は「冬の食仕事 味噌作り」



ようやく。。冬らしくなってきたこの頃。

寒仕込みのお味噌作りの時期がやってきましたね。

作り方はとっても簡単。あとは気長に熟成を待つだけ。

半年後に蓋を開けて、今年の味噌のできはどうかな?と味見をするのが至福のひと時です。

お子様と一緒に味噌作りを楽しむのもいいですね。

少しですが作ったお味噌はお持ち帰り頂けます。

毎日のお味噌汁に欠かせないお味噌。

もちろんお味噌汁以外にもたくさんん使える便利な調味料なので、

今回はお味噌づくしのお食事もご用意してお待ちしています。




お食事メニュー
⚫︎季節の魚の味噌漬け
⚫︎季節の野菜の味噌漬け
⚫︎季節のお惣菜(菜の花の昆布締め、うどの酢味噌和え、ふきのとう味噌)
⚪︎ご飯
⚪︎お味噌汁
⚪︎豆腐の味噌づけ




⚫︎印のものを一緒に作ります。


お料理は、「うつわ、ごはん、暮らしの倉庫」で取り扱う器達を使い、
どんな器なのか、どんな作家さんなのか、ご紹介します。
普段なかなか触ることのできない器を実際に使って、触ってみてください。



「上野桜木あたり」の築80年の住宅を
「kurachiffon」でリノベーションしたお家で、
暮らしのこと、季節のこと、のんびりおしゃべりしましょう。



<日時>所要時間は2時間程度です。


2月12日(金) 10:30〜 / 14:00〜
  
  13日(土) 10:30〜 / 14:00〜


カップルやご夫婦での参加もお待ちしています。

お子様連れもOKですので、お申し込みの際一言添えていただけると嬉しいです。



<定員>7名(先着順)


<費用>3900円


<場所>東京都台東区上野桜木2−15−6あたり3

    http://uenosakuragiatari.jp/index.html


<持ち物>エプロン


<お食事 お土産付き>

お問い合わせ先

アドレス:soramame.mmc@gmail.com

URL:http://soramame-mmc.com









Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-01-24 12:21:15
More updates
Feb 12 - Feb 13, 2016
[ Fri ] - [ Sat ]
10:30 AM - 2:00 PM JST
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Venue
上野桜木あたり
Tickets
2月12日(金)10:30〜 ¥3,900
2月12日(金)14:00〜 ¥3,900
2月13日(土)10:30〜 ¥3,900
2月13日(土)14:00〜 ¥3,900
Venue Address
東京都台東区 上野桜木あたり3 Japan
Organizer
ソラマメ
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