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島根の「おいしい」を東京に届ける!トークイベント

Description
東京に島根の「おいしい」を届けたい!という思いから始まったクラウドファンディング。
(詳細:https://faavo.jp/shimane/project/903
みなさまのおかげで無事に目標金額に到達できたため、2月いっぱい、島根の「おいしい」を届けるフェアを開催します!

オープニングイベントとして島根の山と海の幸を味わい、作り手のお話を聞くことができるトークライブを2月6日に神楽坂にある離島キッチンで開催します。
島根のおいしい食べ物を知りたい方だけでなく、農業に興味がある方、また地方での暮らしについて関心を持っている方などに来ていただきたいイベントです。(詳細は随時アップしていきます。)

◯山のゲスト:三宅智子さん
島根県西部に位置する津和野に拠点に若手女性農家として活躍している。
中学生で実家の農業を継ぐことを決心し、大学では農業を専攻する。大学卒業後には1年間家族経営の農家で研修し、その後実家である島根県津和野町へUターン。

現在は実家の農業を継ぎ、メロンやブドウ、米、野菜など少量多品目の栽培を行っている。
また、子どもたちの農育活動や、産直での地元野菜の販売促進にも取り組み、「農ある暮らし」と「生業としての農業」を実践。自らの取り組みをFacebookページなどで発信し、消滅可能性都市とも言われる地元の農業が持続していくよう、「地域の担い手」という意識で活動している。
 
津和野 農家三宅家の暮らしFacebookページ→https://www.facebook.com/津和野-農家三宅家の暮らし-189496464522731/
三宅智子さんについて書いてあるレポート→https://faavo.jp/shimane/report/903/6174#pj-single-nav
三宅智子さんFacebookページ→https://www.facebook.com/tomoko.miyake.716

◯海のゲスト:佐藤喬さん(離島キッチン代表)
2000年、早稲田大学大学院を中退後テレビ制作会社に入社し、広告制作会社勤務を経て、2009年、島根県隠岐郡海士町観光協会が公募した“行商人”に採用される。海士町のみならず全国の離島の名物料理を集め、キッチンカーで移動販売する「離島キッチン」を自ら企画し、同年10月から首都圏にて営業をスタート。2015年9月に神楽坂店を開業。
佐藤喬さんについて書いてあるレポート→https://faavo.jp/shimane/report/903/6441#pj-single-nav
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《開催概要》
▪︎日時:2016年2月6日(土)12時〜14時
▪︎会場:離島キッチン(東京メトロ 東西線 神楽坂駅 出口1から徒歩2分)
http://ritokitchen.com/

▶︎離島キッチン2F:津和野の農家さんと海士観光大使のトークイベント
・ 参加費:2,000円/人(昼食・ドリンク付き)
・ 開催時間:12時〜14時
・ 定員:約30名
・内容:三宅智子さん家で育ったお米でおにぎりワークショップを行います。
 その他島根県津和野と海士町の食材をいただきながら、島根の暮らしやおいしい食べ物について語る予定。
・ランチ内容:おにぎり、メロンの粕漬け、わさび菜、粗めの煮付け、ふくぎ茶などなど!

▶︎イベントスケジュール
12:10 佐藤喬さん自己紹介&海士町の説明
12:15 三宅智子さん自己紹介&津和野の説明
12:20 おにぎりワークショップ
12:40 10分休憩
12:50 食事
13:20 トークイベント&質疑応答
14:10 集合写真
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また、トークイベント以外にも離島キッチン1Fでは無料で島根の「おいしい」を知っていただくイベントを企画しております。こちらも合わせてご参加くださいませ。


◯︎離島キッチンについて

島根県海士町観光協会が運営。
島根県海士町を中心としつつ、日本各地の「島」の食材や料理を紹介。島の食を通じて、その背景にある「文化」「歴史」「物語」も一緒に楽しめるお店である。
海士町ならではの「サザエのつぼ焼き」や五島列島の「鯛茶漬け」など、メニューの種類は豊富。メインとする島は毎月変わり、それに合わせてメニューも新しくなる。12月の「今月の島」は、長崎県五島列島でキビナゴや鯨の料理を提供している。また各島の食材や食器など物販も行っている。
離島キッチンに関するレポートについて→
https://faavo.jp/shimane/report/903/6092#pj-single-nav

◯クラウドファンディングの様子はこちらから↓
https://faavo.jp/shimane/project/903

◯イベントに関するお問い合わせ:杉本頌子
https://www.facebook.com/shoko.sugimoto.9
Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-02-03 03:04:39
More updates
Sat Feb 6, 2016
12:00 PM - 2:00 PM JST
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Venue
離島キッチン
Tickets
【参加費¥2000】当日お支払い
Venue Address
〒162−0085 東京都 新宿区神楽坂6-23 Japan
Organizer
島根の「おいしい」を東京に届ける!メンバー
50 Followers