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ITが変える食の現場 クラウド化、ビッグデータ分析で増えるおいしい店

Description

大江戸スタートアップアカデミー

「ITが食の現場に何を与え、どう変えていくのだろうか?」 ASCIIのベンチャー、スタートアップ応援チーム“大江戸スタートアップ”では飲食店のIT化を中心に、ITと食をテーマにしたセミナーを開催する。クラウド化、ビッグデータ分析と流行り言葉のように使われるものの、実際の食の現場にどのような恩恵を与えて、どう活用できるものなのか……。

 飲食店に特化したクラウドファンディングサイト“キッチンスターター”、ユーザーから投稿される大量のレシピデータを分析して、食のトレンドをいち早く予測するクックパッドの“トレンド調査ラボ『たべみる』”、徹底したクラウド化で紙の予約台帳を飲食の現場でもわかりやすく使えるサービスを提供するトレタの3社にご登壇をお願いした。

 第一部は食の現場を支えるサービスは何をしているのか、仕組みがどうなっているのかを、各社それぞれにお話を伺う。それを受けた第二部では、3社にご登壇いただき、「食の現場でどうITが生かされるのか」、「ITの力で何が変えられるのか」、いくつかのテーマでトークセッションを開催。そして、何より知りたいのは「美味しいお店の増やし方」だ。司会には元ぐるなびの名物広報でもあり、現在は株式会社外食広報会を設立して代表を務める栗田朋一氏をお迎えして、食の現場を知るひとりとしても鋭く3社に切り込んでいただく。

ITが変える食の現場 クラウド、ビッグデータ分析で美味しい店が増える

●開催概要

■日時:2015年11月30日(月)
    受付開始 18時30分 開演 19時 終了予定 21時30分
■場所:株式会社KADOKAWA 角川第3本社ビル 9F(予定)
     東京都千代田区富士見1-8-19
■入場料:2000円(学生500円)
■募集人数:合計50名(予定)
■主催:KADOKAWA

■内容
第一部:各サービスのご紹介
KitchenStarter(キッチンスターター)
クックパッドのビッグデータサービス「たべみる」
・トレタ

第二部:スペシャルトークセッション
 登壇者:
渡辺浩志氏(株式会社キッチンスターター 代表取締役
中村耕史氏(クックパッド株式会社 トレンド調査ラボ 「たべみる」事業責任者
中村仁氏(株式会社トレタ 代表取締役)
 司会:
 栗田朋一氏株式会社外食広報会 代表取締役、東京PRアカデミー主宰

※セミナー後に交流の時間を用意しています。
※プログラム内容は予定です。都合により変更となる場合があります。


■当日スムーズにご入場いただく為、下記の準備を事前にお願いいたします。

[スマートフォンをお持ちの方]

"PeaTiX"アプリをダウンロードしてください。

アプリ内には入場に必要なチケット(QRコード)がございますのでそちらを入場時にご提示ください。

- iOSアプリはApp Storeにて" peatix "で検索、またはこちらからダウンロード!

- AndroidアプリはGoogle playにて" peatix "で検索、またはこちらからダウンロード!

(共に"PeaTiX for Orgnaizers"ではございませんのでご注意ください。)


[スマートフォンをお持ちでない方もしくはアプリをダウンロードできない方]

購入完了メール内の”ウェブで確認”より表示されるQRコードをご提示、あるいはQRコードが印刷された用紙を入場時にご提示ください。

[携帯電話(フィーチャーフォン)でお申し込みの方]

お支払い時にご登録いただくメールアドレスが携帯電話の場合、迷惑メール防止の為に受信設定をしているとチケットに関するご案内メールを受け取れない場合があります。受信設定をしている場合は、「@peatix.com」からのメールが受け取れるよう設定の上、支払い手続きを行ってください。

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■領収書について

Peatixでは領収書の代わりに支払いの証明として利用いただける領収データ(PDF)をダウンロードいただけます。

■チケット受渡方法

チケットご購入後、登録されたメールアドレスにQRコード付Eチケットメールをお届け致しますので、イベント当日、開場受付にてメールの画面をご提示いただくか、またはプリントアウトした用紙をお持ちください。上記でご説明しているPeatixのスマートフォンアプリが便利です。

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当セミナーについてのお問い合わせは「主催者へ連絡」よりお願いいたします。

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ASCII

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-11-25 08:12:35
Mon Nov 30, 2015
7:00 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
一般 ¥2,000
学生 ¥500
Venue Address
東京都千代田区富士見1-8-19 Japan
Directions
http://asciimw.jp/info/corp/map.html
Organizer
ASCII(ASCII STARTUP/TECH ASCII/Web Professional)
1,513 Followers