Event is FINISHED

ALL MY RELATIONS 〜羊肉とワイン〜

Description
@Bukatsudo
2015.11.22 17:00~20:00

第14回目のALL MY RELATIONS開催のご案内です。

今回のテーマは『羊肉とワイン』です!

11月は最高の羊肉を焼いたり煮たり燻したりしながら、自然なワインをガバガバ呑む会です。

北海道名寄にある子羊に特化した稀有な肉屋「東洋肉店」から様々な羊肉を取り寄せちゃいます。

「1から差別化できる羊を」と考える店主東澤さんは、問屋は通さずにオーストラリアなど直接現地へ赴き、自分の目と舌で理想の羊を探し求めてきます。そこにあるものをただ仕入れてくるだけではなく、「こういう規格で、何カ月育てて、こういう肉にしてほしい」と注文。より日本人に合う美味しさを極めるために、飼育方法までもこだわります。そんな視点で厳選した仕入先が現在5カ所。バランスの良いエサと、綿密に計算された飼育法で作り上げられた、自信を持って提供できる究極の肉ばかりです。

http://www.29notoyo.co.jp/


基本会費は選べる3種類です。

S(100グラム)  3000円
M(200グラム)  4000円
L(300グラム)   5000円

それぞれ食事+ウェルカムドリンク+羊肉レシピ付です。
羊肉に合う厳選ワインも一杯ごとのキャッシュオンでご用意!
(※各自でお飲み物のお持込みも可能です)

シェフのゲストやソムリエ、DJやアーティストの参加もあるかも!?

今回も会場の席数などから限定25名様のみとなります。

なお必ずイベントページから事前決済が必要となります。
(現金払いもしくは各種クレジットカード払い可)
http://ptix.co/1kmaEPK


皆さんのご参加楽しみにしています〜!

guest:
池永俊

support:
Otowa yasuko
Hashimoto shingo
Takagi Jyunji
Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-11-07 14:29:41
Sun Nov 22, 2015
5:00 PM - 8:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
bukatsudo
Tickets
S(100グラム) ¥3,000
M(200グラム) ¥4,000
L(300グラム) ¥5,000

On sale until Nov 19, 2015, 10:00:00 PM

Venue Address
横浜市西区みなとみらい2-2-1 Japan
Organizer
Shingo Hashimoto
70 Followers