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[丸の内シェフズクラブ×にんべん]キレイを作るおだし学2015 ③フレンチ×おだし〜冬の実りの一皿〜

Description

2014年10月より開始した、にんべん主宰の「おだしでキレイ習慣キャンペーン」一環のイベントです。働き世代の女性に向けて、おだしの活用方法を楽しく学んでもらうため、丸の内シェフズクラブのシェフとにんべんのおだしがコラボ。プロのシェフだからこそ知っている、驚きのおだしの活用術をおいしく、たっぷり学んでいただきます。


第3回は、四ッ谷三丁目で"フレンチ割烹"なる新たなスタイルを展開する「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」ドミニク・コルビシェフが登壇。日本全国の四季折々の珍しく貴重な食材を豊富に取り入れ、フレンチの技法で和食に新たな息吹を吹き込むコルビさんのスタイル。
にんべんのおだしをどのような一皿に仕上げていただけるのか、楽しみですね!

[注意事項]
・お申込完了後は、基本的にキャンセルを受付しておりません。
 ご参加がどうしても難しい場合は、必ず前日までに事務局メールアドレス 
 (dashi_ninben2015@oiseau.co.jp)宛にご連絡ください。
  peatix規定ルールに従い、参加費をご返金致します。
  返金にかかる手数料はお客様負担となる旨、ご了承ください。

・尚、当日ご連絡がなくキャンセルとなった場合は、返金不可となります。
 ご了承ください。

・当イベントは、働く女性に向けたものであるため、男性のご参加はお断り
 しております。
・お一人様につき、1回のお申込が必要になります。同行者がいる場合でも、
 お手数ですが各自でお申込いただけるようお願いしております。

※写真は2014年度のワークショップの記録写真です。

Event Timeline
Mon Dec 7, 2015
7:30 PM - 9:00 PM JST
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Venue
三菱地所レジデンスラウンジ
Tickets
キレイを作るおだし学第3回 ¥2,000
Venue Address
千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル1F Japan
Organizer
株式会社にんべん / おだしでキレイ習慣キャンペーン事務局(運営:株式会社oiseau)
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