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FOOD SEMINAR "WINE EXPERIENCE" @六本木 11月14日(土)

『Wines with Pasta』 パスタと楽しむワイン
Description
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、
もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。



11月のテーマ

『Wines with Pasta』
パスタと楽しむワイン

一年でもっとも心躍る季節がやって来ました!
秋をこえ、自然の恵みをたっぷりと蓄えた、きのこやトリュフなどの山の宝物、
熟成庫から満を持して取り出されたチーズや生ハムなどの職人達のマスターピース。
それらを手軽に、一緒に楽しむことができる奇跡の料理といえば、パスタ!
今回は秋の魅力がたっぷりつまった、パスタ料理と一緒に楽しむワイン選びのご紹介です。
パスタの決め手はソース。
クリームソース、オイルソース、トマトソースなど様々な ソースにぴったりのワインを、
実際に試食をしながら学んでいただけます。
秋の宝物がつまった贅沢なパスタとワインの魅力的すぎるペアリングを、
ぜひお楽しみください。

皆様のご参加をお待ち申し上げます。


Matanzas Creek / Sauvignon Blanc 2013
Suavia / Soave Classico DOC Monte Carbonare 2013
Castoro / Zinfandel 2011
Berry Brothers & Rudd / Brunello di Montalcino 2009 La Serena

マタンザスクリーク ソーヴィニヨンブラン 2013
スアヴィア ソアヴェ・クラシコ DOC “モンテ・カルボナーレ” 2013
カストロ・セラーズ ジンファンデル エステイト・グロウン パソロブレス [2011]
ベリーズ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ラ・セレーナ 2009




講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。

<六本木店 開催日程>
11月13日(金) 17:00~18:00 / 19:00~20:00
11月14日(土) 17:00~18:00 / 19:00~20:00 


<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 六本木  担当:鈴木・二見  03-5413-3580
Event Timeline
Sat Nov 14, 2015
5:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
11月14日(土) 17:00 – 18:00 ¥4,320
11月14日(土) 19:00 – 20:00 ¥4,320

On sale until Nov 13, 2015, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,505 Followers