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コミュニティカフェ講座@羽生

Description

地域の交流と力を生み出す場として、「コミュニティカフェ」が注目されています。

コミュニティカフェは、地域の交流ばかりではなく、イベントや情報発信を行うことで地域資源や文化、歴史の継承の場として重要な役割を果たしています。

「カフェに興味がある」「将来カフェをやってみたい」という方はもちろん「少し興味があるけどどんなものか分からない」「コミュニティカフェっていったい何?」という方など、まずは初心者向けのこの講座で学んでみませんか?ドリンクとデザートとともに講師と参加者の皆さんと和気あいあいと交流しながら、楽しくまなびます。

<カリキュラム(全3回)> ※各回にはドリンクとデザートがつきます!

第1回 1017()  「コミュニティカフェとは?:代表事例から学ぶ」

全国のコミュニティカフェの代表事例からコミュニティカフェについて学ぶとともに、具体的なイメージづくりを行います。

第2回 1031日(土)  「実際の運営はどうなの?:カフェ事業者から学ぶ」

実際にカフェを立ち上げ運営を行っている事業者を交えて、実際の運営や経営について学びます。

第3回 1114() 「実技編:カフェドリンク・メニューを学ぶ」

コーヒーの潮流や流行、淹れ方の種類を学んだ後、実際にドリップコーヒーを淹れる実技を行います。その後、代表的なカフェメニューについても作り方を学び、実際に作ってみます。

<イベント開催日時 (約2時間)>

第1回目:10月17日 (土) 15時00分

第2回目:10月31日 (土) 15時00分

第3回目:11月14日 (土) 15時00分

<場所>

ユーキッチン

<参加費> (1回あたり)

2,000円(受講料)+500円(喫茶・材料費・消費税等込)

※3回まとめてお支払いの場合は、 500円割引の7,000円

(喫茶・材料費・消費税等込)となります。

※入会金無料キャンペーン中

Event Timeline
Sat Oct 17, 2015
3:00 PM - 6:00 PM JST
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Venue
ユーキッチン
Tickets
参加費 ¥2,500
3回分一括払い ¥7,000

On sale until Oct 15, 2015, 5:00:00 PM

Venue Address
埼玉県羽生市北3−23−29 Japan
Organizer
地域とカフェとじぶんの学校
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