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ライブ!料理本ができるまで<2>

 岸田夕子×Felica Spico『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』出版記念講座第1弾
Description

ライブ!料理本ができるまで<2>
岸田夕子×Felica Spico
『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』出版記念講座

料理本ってどうやってできるんだろう、料理本を出すのはどうしたらいいんだろう?
そんな疑問におこたえすべく、10月13日に発売になったばかりの料理書『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』を例に、企画発案から料理家のレシピ制作、台割を詰める、撮影当日、レイアウト、校正、色校までの一連の流れと、これから料理本出版を目指す方へのアドバイスをご紹介します。

セミナー概要:
開催日時 2015年11月6日(金)
   18:30~21:30 (開場18:00)
会場 イカロス出版 10階ホール
   東京都新宿区市谷本村町2-3 イカロス出版ビル10階
   ※1階に「のりもの倶楽部」というショップがあるビル
参加費 3000円
   ※書籍『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』付

講座内容:
1 担当編集者による料理本企画から出版までのおおまかな流れ
2 『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』から、料理家・岸田夕子さんが調理のデモンストレーションしながら、調理のコツを披露
3 作った料理をスタイリスト・小坂桂さんがスタイリング。スタイリングがなぜ必要か? どうしたら素敵にみせられるのかを講義
4 スタイリングされた料理を写真家・佐藤朗さんが撮影しながら簡単撮影講座。その場で試していただけるよう簡単講義を実施。
5 歓談&質問受付

講座では……
デモンストレーションの間にはもちろん、料理家・岸田夕子さんによる「こんがりレシピ」もご試食いただきます。
小坂桂さん、佐藤朗さんによる簡単、すぐその場で試せる料理写真撮影講座も実施しますので、ぜひカメラをご持参ください。講座参加中から各SNSへの投稿大歓迎です。

登壇者プロフィール
岸田夕子(料理家)
クックパッド公式キッチン、「レシピブログ」オフィシャルパートナー。シカゴ在住中の2006年より料理レシピ投稿サイト「クックパッド」にオリジナルレシピの投稿を始める。その後ブログを開設、テレビ、新聞、雑誌など各メディアで取り上げられ人気に。『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』は岸田にとって4冊目の著書となる。 
●クックパッド公式キッチン http://cookpad.com/kitchen/212659
●ブログ「rinrepi勇気凛りん料理とお菓子」http://ameblo.jp/rinrepi/

写真家・佐藤朗
雑誌など各種メディアで活躍するかたわら料理写真専門の写真教室フェリカ・スピコ主宰。写真家・佐藤朗さんが基本から上級者向け撮影テクニックをはじめ、料理撮影に欠かせないライティングのテクニックや画像処理教室など、料理撮影に特化した教室として人気。
●料理専門の写真教室Felica Spico(フェリカ・スピコ) 
http://felica-spico.com/
https://www.facebook.com/felica.spico

フードスタイリスト・フードコーディネーター 小坂桂
書籍、雑誌、WEB、広告、商品パッケージ等、さまざまな媒体のフードスタイリングを担当。Felica Spicoでは、フードスタイリング講座も開催している。
●ブログ「So Delicious ! So Happy !」  http://ameblo.jp/meronponko/


アマゾンでの購入はこちら http://www.amazon.co.jp/dp/4802200846

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-10-14 10:05:06
Fri Nov 6, 2015
6:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
イカロス出版 10階ホール
Tickets
有料 ¥3,000

On sale until Nov 3, 2015, 11:00:00 PM

Venue Address
東京都新宿区市谷本村町2-3 Japan
Directions
JR市ヶ谷駅から徒歩10分、東京メトロ市ヶ谷駅7番出口から徒歩5分
Organizer
イカロス出版
153 Followers