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ミツル醤油さんの お醤油仕込みワークショップ

Description

【ミツル醤油さんの お醤油仕込みワークショップ】


福岡県糸島市にあるミツル醤油醸造元の城慶典さんに、お醤油仕込みを教えて頂きます。

大豆や麹、発酵や熟成といったお醤油ができるまでのお話を聞きながら

今回は炊き込みご飯や煮物などには欠かせない“うすくち醤油”を仕込みます。


仕込んだお醤油は、ご自宅で発酵・熟成させながら過程をお楽しみください。

   


Event Timeline
Tue Oct 13, 2015
11:00 AM - 2:30 PM JST
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Venue
TODAY'S SPECIAL jiyugaoka 1F
Tickets
11:00-12:00 ¥3,500
13:30-14:30 ¥3,500

On sale until Oct 11, 2015, 10:00:00 PM

Venue Address
東京都目黒区自由が丘2-17-8 Japan
Organizer
today's special
1,200 Followers
Attendees
12 / 12