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FOOD SEMINAR "WINE EXPERIENCE" @六本木 10月3日(土)

『International Pinot Noir』 世界のピノノワール
Description
ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。
ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、
たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、
もっと身近にワインを感じることができます。

このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、
今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、
体験型のワインセミナーです。

ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、
ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。



10月のテーマ

『International Pinot Noir
世界のピノノワール

耽美的と讃えられるほど、優美で繊細な香りと味わいをもつ、ピノノワール。 ブルゴーニュのピノノワールは、世界中の愛好家から羨望のまなざしを受け、 最もエレガントで高額なワインとして、ワイン界の頂点に君臨しています。 今、世界各地でそのブルゴーニュを模範とし、 さらなる品質を目指した素晴らしいワインが生まれています。 繊細な口当たりと赤い果実の優しい飲み心地のワインは、 各地の個性を表現しながら、非常に高い評価を得るに至り始めています。 アメリカとオーストラリアといったニューワールドのピノノワールを飲み比べ、 新しいピノノワールのスタイルを発見していただけます。 また、食欲の秋らしく、おいしい食材と一緒に食べ合わせもご堪能いただける、 充実の内容です。

皆様のご参加をお待ち申し上げます。


Lawson's Dry Hills/Pinot Rose 2014 Chehalem/Pinot Noir 2011 Three Vineyard Neudorf/Pinot Noir 2012 Tom's Block Forager/Pinot Noir 2013 Sonoma Coast

ローソンズ ドライヒルズ/ピノ ロゼ 2014 チュヘイラム/ピノノワール 2011 スリー ヴィンヤード ノイドルフ/ピノ ノワール 2012 トムズ ブロック
フォリジャー/ ピノノワール 2013 ソノマコースト



講師:DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルで
ソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。

<六本木店 開催日程>
10月2日(金) 17:00~18:00 / 19:00~20:00
10月3日(土) 17:00~18:00 / 19:00~20:00 




<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 6名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 六本木  担当:鈴木・二見  03-5413-3580
Event Timeline
Sat Oct 3, 2015
5:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
Tickets
10月3日(土) 19:00 – 20:00 ¥4,320

On sale until Oct 2, 2015, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,496 Followers