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UCHU wagashiさんとつくる 秋のお干菓子ワークショップ

Description

【UCHU wagashiさんとつくる秋のお干菓子ワークショップ】


をわくわくさせたり、しあわせにする和菓子。

選び抜かれた素材と和三盆糖でつくられる繊細な落雁。

湿度や温度の差で微妙に味や口どけが変わるというほとんど気付かれないその微妙な差を埋めるのは、丁寧な手仕事しかありません。

UCHU wagashiさんの現代的でオリジナリティ溢れる落雁は、食べてしまうのがもったいないほどです。

今回は講師にUCHU wagashiさんをお迎えし、人気のアニマル木型や昔ながらの木型からお好きな型を使って、和三盆とお抹茶味のお干菓子を教えて頂きます。


作りたてのお干菓子もハーブティと一緒にご試食頂きます。

是非ご参加ください!



UCHU wagashi:http://www.uchu-wagashi.jp/
Event Timeline
Wed Oct 7, 2015
1:00 PM - 2:30 PM JST
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Venue
TODAY'S SPECIAL kyoto
Tickets
13:00-14:30 ¥2,000
Venue Address
京都市京都府中京区河原町通三条下ル山崎町251 京都BAL 4F Japan
Organizer
today's special
1,198 Followers
Attendees
8 / 8