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うね乃さんに教わる“美味しいおだし” ワークショップ

Description
【うね乃さんに教わる“美味しいおだし” ワークショップ】

明治36年の創業以来、無添加の上質なおだしをつくり続けている 「京都 おだしのうね乃」さん。

料亭などでも愛されるおだしには、良い素材と昔ながらの丁寧な製法がありました。

今回は、そんなかつおぶしができるまでのお話から、シンプルなのに驚きの美味しさのおだしの試飲、削りを行うワークショップです。

さまざまなおだしの中から、お好みのおだしを見つけませんか?


是非、ご参加ください!


※お土産もご用意しております。


うね乃:http://www.odashi.com/index.htm
Event Timeline
Wed Sep 30, 2015
1:00 PM - 2:30 PM JST
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Venue
TODAY'S SPECIAL kyoto
Tickets
13:00-14:30 ¥3,000
Venue Address
京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町251 京都BAL 4F Japan
Organizer
today's special
1,194 Followers
Attendees
4 / 8