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日本製粉presents「自分好みのブレンド粉を作ろう」

4/13(土)JPCA主催 pan college・パンカレ
Description
【パン教室を主宰している方向けの専門講座です!】
それぞれの粉の特長や違いをプロから学べるだけでなく、粉別に焼き上げたパンのふくらみや焼き具合、味を比較テイスティングしながらその違いを体感。そして、自分の好みにあわせて粉のブレンドを楽しみ、学べる貴重な体験講座です。
ブレンドしたものは実際にお持ち帰りいただけますので、ご自宅に帰って実際にパン作りをお試しいただくことができます。

講座内容
1)それぞれの粉の銘柄の特長・違いについてレクチャー
2)粉の銘柄を分けて焼き比べをしたパンのテイスティング
3)ご自分好みの粉を、ご希望の割合でブレンド
※ご自身でブレンドした粉はお持ち帰りいただけます

比較予定の粉(※予定)
①ヨット
②ヨット+ゴールデンヨット 各50%配合
③ヨット+ニップン北海道(国内産中力粉)各50%配合
④ヨット+マルコポーロ(デュラム粉)各50%配合
⑤ヨット+グリストミル 各50%配合
⑥ヨット
⑦メルベイユ
⑧クラシック


ワークショップ詳細ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【日程】2013年4月13日(土)
【場所】日本製粉株式会社 8F キッチン1
【時間】13:30〜15:00
【定員】20名
【料金】JPCA会員5,000円 / 一般5,500円

(注意事項)
こちらの講座は、パン教室を主宰している方を対象とした専門講座となっております。
お申し込みの際には、パン教室のお名前、並びにHPやBLOGのURLを必ずご記入ください。

【講師】日本製粉株式会社

協力:日本製粉株式会社

申し込み上の注意ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1)申し込みの前に開始時間と終了時間を今一度ご確認ください。

2)チケットは、カードまたはコンビニ店頭やATM(ペイジー)でお支払いください。

オンライン上でのチケット販売は、前日4月12日の23:59までです。
コンビニ / ATM でのお支払いは、販売期限の 5 日前に締め切られます。

チケット購入後に送信される注文確認メールにQRコードが添付されています。当日はスマホや携帯のみで簡単に入場いただけます(メールのプリントアウトもOK)。詳細はPeaTiXサポートをご覧ください。

3)チケット購入後のキャンセルや払い戻しはできません。もし当日参加できなくなった場合に、ご友人へお譲りいただくことは可能ですが、QRコード(メールのプリントアウトもOK)は必ず当日お持ちください。

■チケット受渡方法:チケットご購入後、登録されたe-mailアドレスにQRコード付Eチケットメールをお届け致しますので、イベント当日、会場受付にてメールの画面をご提示いただくか、またはプリントアウトした用紙をお持ちください。

■PeaTiXはペーパーレスオンラインチケットサービスです。
※コンビニ決済に関しては、コンビニでのお支払いが完了後、Eチケットメール到着まで2時間程掛かります。

****** お申し込み前に必ずお読みください *******

お支払い時にご登録いただくメールアドレスが携帯電話の場合、迷惑メール防止の為に受信設定をしているとチケットメールを受け取ることができない場合があり ます。受信設定をしている場合は、「@peatix.com」からのメールが受け取れるよう設定の上、支払い手続きを行ってください。

受信設定の確認は以下を参考にしてください。

・NTT ドコモ http://bit.ly/Kmxx0z
・ソフトバンク http://bit.ly/KmxyS5

※ auの携帯電話をご利用のお客様で、なりすまし規制を設定されているお客様は「指定受信リスト設定(なりすまし・転送メール許可)」にも「@peatix.com」を登録してください。詳細の設定方法については、こちらのページをご覧ください。

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イベントに関するお問い合せ
<JPCA事務局> MAIL :toiawase@jpca.ne.jp

当サービスに関するお問い合わせ
<PeaTiX サポート> MAIL : peatix@peatix.com


日本パンコーディネーター協会についてーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会は、パンを通じた生涯学習の普及推進を活動の大きな目標に掲げ、食の世界でのプロフェッショナルを育成・輩出することを目的としています。
また、パンコーディネーター資格は、日本で初めて「パンを食べる視点からパンに関する適切な助言・提案を行なうことができるプロフェッショナル資格」として誕生し、パンに関わる仕事を目指す方へ向け、公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)より監修・認定を受けた日本で唯一の資格です。
▼公式HP http://jpca.ne.jp/
Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2013-04-12 12:04:41
Sat Apr 13, 2013
1:30 PM - 3:00 PM JST
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Venue
Tickets
【会員】日本製粉presents「自分好みのブレンド粉を作ろう」 ¥5,000
【一般】日本製粉presents「自分好みのブレンド粉を作ろう」 ¥5,500

On sale until Apr 13, 2013, 12:30:00 AM

Venue Address
東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目27−7 Japan
Organizer
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会
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