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スパイス&ハーブ検定3級対策講座

公益財団法人 山崎香辛料振興財団主催「第7回スパイス&ハーブ検定3級」対応
Description
■スパイス&ハーブ検定3級対策講座について本講座は、公益財団法人 山崎香辛料振興財団主催第6回スパイス&ハーブ検定3級」に対応しています。 「「スパイス&ハーブ検定3級」内容は、アロマ、スパイス、ハーブ、料理、園芸、ハーブクラフトなど幅広い知識が身に付く生活に根ざした内容です。ご自身でスパイス・ハーブを楽しんだり、周りの方々にその楽しみ方や魅力を伝える際に役に立つ検定です。
受験者には一般の方々、アロマ、ハーブ愛好家、シェフ、パテシエ、ワイン、ウイスキーなど香り(アロマ)をキーとする方々に幅広く受け入れられています。
講師の鈴木理恵&石岡礼見は、エスビー食品スパイス、ハーブ料理講師として人気を集め、 IFA認定アロマセラピストであり、スパイス&ハーブ検定1級保有者ですので自身らの経験に基づいて合格へと導きます。


■タイトル【スパイスハーブ検定3級対策講座】
■日時&講座番号2015年9月6日(日曜日)10:30-17:30(全1回 6時間)
講座番号(SH140830D)
■開催場所エイアールエス ナチュロパシー&アロマスタディーズ
■受講料21,600円(スパイス&ハーブ実習費、検定対策オリジナルテキスト
 検定出題基本スパイス10種類)
■講座内容 スパイス・ハーブ検定3級についての概要 ・スパイス・ハーブの基礎知識~定義、分類、保存方法など ・スパイス・ハーブ単品知識前半(13種類)  オレガノ、セージ、タイム、バジル、ミント、ローズマリー
  しょうが、ターメリック、ナツメグ(メースを含む)、ガーリック
  クローブ、ローレル、シナモン(カシア) ・スパイス・ハーブの歴史~世界と日本における歴史  ・暮らしの中で楽しむ ~ヘルス&ビューティー
 (ハーブバス、化粧水、うがい薬) ・休憩&質疑応答  ・スパイス・ハーブ単品知識後半単品知識(12種類)  クミン、こしょう、コリアンダー、サフラン、山椒
  唐辛子、パセリ、マスタード、わさび、ガラムマサラ
  カレー粉、七味唐辛子 ・実習 自分好みの五香粉作成 ・暮らしの中で楽しむ~ハウスキーピング、クラフト ・アロマルームフレッシュナー作成 ・スパイス・ハーブ検定3級予想問題練習 ・質疑応答 ~チャイティー(スパイスティー)を飲みながら
■講師スパイス&ハーブ検定1級 ars代表 鈴木理恵スパイス&ハーブ検定1級 料理愛好家 ars専任講師 石岡礼見

Event Timeline
Sun Sep 6, 2015
10:30 AM - 5:30 PM JST
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Venue
エイアールエス ナチュロパシー&アロマ スタディーズ
Tickets
受講料 ¥21,600

On sale until Sep 4, 2015, 10:30:00 AM

Venue Address
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-4-9 第20スカイビル 404 Japan
Organizer
有限会社エイアールエス|ars Naturopathy&Aroma Studies
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