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精進旬膳【SHOJIN SYUN ZEN】

Description

旬の恵みを余すことなく丁寧に頂く。
精進料理の基本です。
しっかり時間を使って食事と向き合ってみませんか?

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『精進旬膳』二年目を迎えることが出来ました。
ご参加ご声援に心より御礼申し上げます。

今回はイタリアン一汁三菜(寺家製くず餅付)の御膳をご用意いたします。
テーマは秋の風物詩の『お月見』です。

十五夜と十三夜の違いは?
お月見のお供えものって何?

精進料理をきっかけに仏教や季節の行事に触れる。
そんな贅沢なひと時をお楽しみ下さい。

家族、友人御誘い合わせの上お越しください。

お会い出来ますこと楽しみにしております。

合掌

福昌寺 飯沼康祐


【料理】
飯沼 康祐(いいぬま こうゆう)

天台宗 福昌寺 副住職
19歳の夏に比叡山延暦寺にて出家得度。
大正大学卒業後、料理修業をし調理師免許取得。
現在、お寺を中心に各地で精進料理会を開催。
「気軽にお洒落に仏教にふれる」をテーマに行われたイタリアン精進料理「精進Cafe」主催。
2012
年より静岡島田大善寺で半世紀ぶりに復興された「閻魔様の縁日」の実行委員会調理部主任に就任し、地域活性の一助を担う。

【日時】
9月30日(水)19:00〜21:00

【定員】
20名

【会費】
4,000円

【会場】
金剛院 客殿
東京都豊島区長崎1-9-2

西武池袋線「椎名町駅北口」徒歩0分
アクセス:http://www.machitera.net/tokyo-toshima-kongohin/outline/access/

Event Timeline
Wed Sep 30, 2015
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
金剛院
Tickets
精進旬膳【SHOJIN SYUN ZEN】 ¥4,000
Venue Address
東京都豊島区長崎1-9-2 Japan
Organizer
寺子屋ブッダ
1,880 Followers