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日本一手間のかかる味噌作り (9/13草抜き)

 ★年間パスと各回チケット受付中!
Description
『日本一手間のかかる味噌作り』とは、自分たちで種を蒔き、収穫し、脱穀し、味噌を作るという、とてつもなく手間がかかり愛情のこもったお味噌作りのイベントです。

\こんな思いがこもっています/
http://www.daichi-m.co.jp/csr/1602/

全7回コースですが、①お得な年間パス or ②各回チケットでのご参加が可能です。年間でご参加いただくと、大豆栽培から味噌仕込みまでを一貫して学ぶことができます。


▽ 9/13(日)プログラムはこちら!


みんなで種をまいた大豆の畑。
すくすくと育った芽の隣にはわんぱくな雑草も生えてきました。

今回は、みんなで草を抜きます!

【当日スケジュール】

10:00 現地集合、作業説明
10:30 みんなで草抜きスタート
12:00 作業終了、着替え
12:30 昼食(農家の母ちゃん飯)
14:00 解散
※時間は前後する可能性があります。

▽2015年度は全7回コース


① 8月2日(日) オリエンテーション&みんなで種まき 

② 9月13日(日) 草抜き&交流会

③ 10月18日(日) 草抜き&発酵フェス

④ 11月29日(日) 収穫

⑤ 12月20日(日) 脱穀

⑥ 1月31日(日) 選別

⑦ 3月某日 味噌仕込み


▽募集要項


【定員】30名

【参加方法】2種類あります!

 ①年間パスチケット/年7回の基本プログラム全てに参加可能

  大人(中学生以上):17,500円(各回チケットより最大3500円お得)

  子ども(小学生):12,000円(各回チケットより最大2000円お得)

  未就学児:無料

 ②各回チケット

  大人(中学生以上):3,000円

  子ども(小学生):2,000円

 ※①②とも、基本プログラムの昼食代、畑の賃料、その他運営費を含みます。

 ※10月18日の発酵イベントは追加料金が発生する場合があります。あらためてご案内させていただきますが、あらかじめご了承ください。

【持ち物】作業着、手袋、飲み物、タオルなど。


★参加者随時募集中です!


まだ間に合う手前味噌作り!
小さな芽の時から可愛がった大豆で、自分だけの味噌を作りませんか?

おすすめポイント①
手前味噌を大豆から作る日本一手間のかかる手仕事体験。
味噌をイチから作ることで、暮らしの基本が見えてきます。

おすすめポイント②
愛情たっぷり、農家の母ちゃん飯を堪能できます。
「採れたて人参のかき揚げ」「旬野菜のお味噌汁」「里芋アイス」など、身体中が求める地域料理の数々。よい食卓には、よい人、よい食、よい暮らしが凝縮されています。

おすすめポイント③
発酵仲間との出会い。みんなで畑を借り、種をまき、味噌を仕込む仲間が集まります。
アイデア・資金・労働は、シェアすると大きな力になることが分かりました。

自分の暮らしを一歩進めてみませんか?
みなさまのご参加お待ちしております!

         (農家の母ちゃんたちのお手製ランチ)


        (初回に蒔いた大豆の芽が出てきました)

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-08-31 06:55:55
More updates
Sun Sep 13, 2015
10:00 AM - 2:30 PM JST
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Venue
さんぶ野菜ネットワーク事務所
Tickets
【お得】年間パスチケット ¥17,500
【9/13のみ】草抜き ¥3,000
【9/13のみ】草抜き(子ども) ¥2,000

On sale until Sep 9, 2015, 5:00:00 PM

Venue Address
千葉県山武市埴谷1881-1 Japan
Directions
直接上記住所へお越しください
Organizer
大地を守る会 日本一手間のかかる味噌作り実行委員会
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