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ビーツ番長による"ビーツ・ピンク"祭り

Description

ビーツ番長によるビーツ・ピンク祭り

「ビーツ」といって思い出すのは「ボルシチ」ですか?

それではあまりにも悲しすぎます。

ひと昔前、日本では缶詰めのもの位しか手に入らず、生のビーツはほとんどが輸入物でした。

それが、最近では国内産のおいしいビーツが手に入るようになり、お店でも時々見かけるようになりました。

それでも!まだまだマイナーな野菜ビーツ

ヨーロッパ旅行に行くとそこかしこで見かけるピンクの料理。

しかもおいしくてかわいくて栄養たっぷりの料理ばかり。

ビーツは調理の仕方さえマスターすればこんなにも利用度の高い野菜はありません!!

自称ビーツ番長・みなくちなほこが、念願かなってのワークショップを開催致します。

なんとゲストにはらでぃっしゅボーや農産部・潮田和也氏とビーツ生産者の平形清人氏がいらっしゃいます。

畑の話、流通の話、そして目からウロコのカンタンレシピを惜しみなく披露し、

みなさまに食べていただきたいと思います。

これをきっかけに日本でもビーツファンが増えることを期待します!

日時

8/30(日) 11:3014:00

■場所 

キッチンボタン 東京都中央区東日本橋2-26-3 吉澤ビル1F

■定員

10名 

■参加費

4000円(ピンクのビーツ料理4品+α) 

■ご質問等のお問い合わせ

kitchenbotan@yahoo.co.jp

www.facebook.com/kitchenbotan3791

■備考

*基本的に料理はデモンストレーションになりますが、少しだけお料理のお手伝いをお願いしますのので、エプロンがあると便利です。お飲み物は別会計となります(¥500〜)

Event Timeline
Sun Aug 30, 2015
11:30 AM - 2:30 PM JST
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Venue
キッチンボタン(東京都中央区東日本橋)
Tickets
ビーツ番長による"ビーツ・ピンク"祭り ¥4,000
Venue Address
中央区東日本橋2-26-3 吉澤ビル1F Japan
Organizer
キッチンボタン
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