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マッサ作りとアレンジレシピ ワークショップ

Description
【マッサ作りとアレンジレシピ ワークショップ】

ポルトガルの伝統的な万能調味料『マッサ』。

塩漬けして熟成させた赤パプリカの“うまみとコク”が美味しく、
ジャンルを問わずいろいろなお料理に使える万能調味料です。

今回は、赤と黄色のパプリカを使って2種類の『マッサ』作りをTODAY'S SPECIAL KITCHENのシェフに
教えてもらいます。

また、暑い夏にぴったりの海老と夏野菜のマッサグリルやトーストなど、
スパイスを効かせたアレンジレシピもご紹介いたします!

是非ご参加ください!

持ち物:エプロン・ハンカチ



Event Timeline
Tue Aug 11, 2015
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
TODAY'S SPECIAL jiyugaoka 1F
Tickets
14:00-16:00 ¥3,500

On sale until Aug 11, 2015, 10:00:00 AM

Venue Address
東京都目黒区自由が丘2-17-8 Japan
Organizer
today's special
1,195 Followers
Attendees
4 / 8