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気持を上げる幸せレシピ方程式

見て、聞いて、作って、食べるお料理研究室
Description

「気持ちを上げる幸せレシピ方程式」第1回開催

気持ちが上がらない、イライラする... 眠りが浅い、元気がでない。
そんな時に効果を出すのが、脳内で分泌される物質「セロトニン」。
セロトニンは鬱(うつ)の抑止や改善、心地よい睡眠を促すことにも大きく作用し、別名を「幸せを呼ぶホルモン」とも言います。

今回は幸せ物質セロトニンを多く作り出す食材をふんだんに使い、日常の食卓に応用のきくレシピをご紹介します。
そして、ひとつのレシピを複数の料理に変身させられる方程式もお伝えします。

原理をマスターすれば、日頃の食卓でも簡単に幸せレシピが作れます。老若男女、お料理が少し苦手な方も、男性の方も大歓迎です。

元気絶好調!の方も、元気持続のためのおすすめ企画です。みんなで幸せを料理しましょう。

講師:NAOMI Sudo (栄養士・料理研究家)
長男の発達障害をきっかけに食育セミナーを開始。
ネスレ日本の専属料理講師として小中学校での食育講義をはじめ「五感食」をテーマとしたレストランメニューや食品のプロデュースを行う食の専門家。

企画:Abuku Labo (Planner : Sato UJ yuji )

☆チケットについて
スマートホンによるQRコードチケットが発券(画面確認)できない方は
当日お名前( お申込のお名前)を確認出来る物をお持ちください。
出席者リスト照会で出席が可能です。

Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2015-08-10 22:05:43
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Sat Aug 22, 2015
11:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
Bukatsudo
Tickets
トーク+調理実習+実食+お土産 ¥3,500
Venue Address
横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザB1Fドックヤードガーデン Japan
Directions
みなとみらい線みなとみらい駅、JR京浜東北線桜木町駅からそれぞれ5分程度です。会場のbukatsudoはドックヤードガーデンのB1フロアにあります。
Organizer
Sato UJ Yuji
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