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やさいのきょうしつvol.5

Description

やさいのきょうしつ vol.5 「真夏のグリーンゲリラ・ネバうま大作戦!」

〜オクラ・空心菜・モロヘイヤの"ネバうま"トリオが大活躍!〜

夏真っ盛りの8月は「グリーンゲリラ」。

モロヘイヤ・オクラ・空心菜のトリオはほかの野菜にはない“ネバネバ”が特徴です!

このネバネバは、夏に食べるからこそ意味がある!

食材の旨みを引き出し、食欲のない時でもつるつると食べやすく、栄養も満点!

そんなネバネバの正体=ムチンは、じつは私たちのカラダにも存在するもの。

胃液や唾液、涙などの粘液に含まれ……といったお勉強は当日に(笑)。

つまり、ネバネバを食べると……胃腸の粘膜を保護したり、免疫力をUPしたりなど、夏バテ防止に

役立つんです。

目からウロコの“エロうま&エロねば”メニューを味わってくださいね。


Event Timeline
Sat Aug 1, 2015
11:30 AM - 2:30 PM JST
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Venue
キッチンボタン(東京都中央区東日本橋)
Tickets
やさいのきょうしつvol.5 ¥5,000

On sale until Jul 31, 2015, 10:00:00 AM

Venue Address
東京都中央区東日本橋2-26-3吉澤ビル1F Japan
Organizer
キッチンボタン
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