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【8/2】はちみつフェスタ2015

世界各地のはちみつ約70種類が大集合!本物のはちみつを色で、香りで味で実感してください。はちみつ活用講座も同時開催!
Description

はちみつ尽くしのイベント 「はちみつフェスタ2015」、今年も開催いたします!


本ページは8月2日の「はちみつ活用講座・セミナー」の事前お申込ページです。8月1日のお申込は以下のページからお申込ください。
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はちみつフェスタへの想い

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はちみつを心からおいしいと思った経験のある方は日本にどのくらいいるでしょうか?日本では、はちみつの普及率はまだまだ高くありません。それは、はちみつが単なる甘味料、砂糖の代用品としての位置づけでしかないことが大きな原因です。

はちみつのおいしさを再発見し、もっと興味をもってもらいたい。それが、私たち「はちみつマイスター」の願い。本物のはちみつを一堂に集め、食べ比べできる場所があればはちみつへの関心を高めてもらえるのでは?そんな想いから「はちみつフェスタ」は生まれました。


はちみつフェスタ2015の特徴

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消費者にとって、はちみつは「身体にいい」、「美容にいい」という良いイメージがあっても、使い方といえばパンやホットケーキに塗る、ヨーグルトに入れる程度の利用方法で、使い方がよく分からないというご意見が多いのが実情です。

本年で第3回目となるこのイベントをはちみつの普及活動として ①はちみつの美味しさを実感、②はちみつの様々な使い方を体験、をしていただくことではちみつの良さを再確認してもっと使っていただくことを目指しています。また、本年は初開催の最も美味しいはちみつを選ぶコンテスト「第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー」で最終審査に進むはちみつを来場者に食べて投票してもらう一般部門も同時開催いたします。

また今回も、日本や世界のはちみつが購入でき、はちみつの様々な使い方が学べるワークショップも実施します!はちみつ尽くしの2日間を是非お楽しみください!



はちみつフェスタ2015

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【開催日時】:2015年8月1日(土)~2日(日)10:00~17:00
【会場】:紙パルプ会館1~3階(※受付は2階です)
東京都中央区銀座3-9-11
【会場アクセス】 
・「銀座駅」A12出口より徒歩2分
・都営浅草線「東銀座駅」A7・A8出口より徒歩1分
・JR「有楽町駅」中央口より徒歩7分

【入場料】 無料(ワークショップ・セミナーなどは有料)
以下のセミナーに参加する場合は、有料となります。ページ右側の「チケットを申し込む」より事前にチケットをご購入ください。
※当日は空きがある場合のみ2階受付にてお申込が可能です。
【キャンセル/返金】ご入金後のチケットのキャンセル・返金はいたしかねます。

【はちみつ活用講座・セミナー概要】

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▼屋上ミツバチ見学会/ 有料(予約優先)

銀座はちみつを作りだすミツバチを実際に見学していただきます。
【講師】NPO法人銀座ミツバチプロジェクト

屋上ミツバチ見学会【大人1000円・子ども(小・中学生)500円】 各回20名
8/1(土) 10:00~10:40 、10:45~11:25 、11:30~12:10
8/2(日) 10:00~10:40 、10:45~11:25 、11:30~12:10

参加費  大人1000円、子ども(小・中学生)500円
      ※大人料金にはハチミツの小瓶のお土産付き

参加者の方の服装について
[推奨する服装] 白っぽい長そで、長ズボン、スニーカー等
・ミツバチは黒っぽいものや光るものを嫌いますので白っぽい服装でご参加ください
・暑い時期ですので、長そでは見学する時だけ羽織るなどで対応してください。
・屋上は足元が悪い場所もありますので、スニーカーなどでお越しください(ヒール・サンダル不可)
・見学の際には網帽子を貸し出しいたしますので、係員の指示に従って着用してください。



▼はちみつ活用講座(ワークショップ)各種 / 有料(予約優先)

はちみつマイスター・プライマリー認定を取った講師が、はちみつの様々な使い方をご紹介する講座。家でも手軽にできる方法、はちみつの意外な使い方を知ることができます。

★手でコネコネ、簡単はちみつ石けん作り
【講師】 入口ゆかり (はちみつマイスター認定講師)
お子様でも簡単に作ることができる「はちみつ石けん」を作りましょう。お好みの形にして香りをつけて・・・世界に1つのオリジナル石けんを作ってお持ち帰りいただきます。

手でコネコネ、簡単はちみつ石けん作り【800円】 各回18名
8/1(土) 11:00~11:30 、13:00~13:30 、15:00~15:30
8/2(日) 11:00~11:30 、13:00~13:30 、15:00~15:30

★はちみつとチーズのフィンガーフード
【講師】 大石結子 (はちみつマイスター認定講師)
ワインとチーズのように、はちみつとチーズも同じ土地のものは最高の組み合わせ。今回はイタリアのはちみつとチーズのマリアージュ。美味しいフィンガーフードを自分で作ってみましょう!

自分で作ろう!はちみつとチーズのフィンガーフード【1000円】 各回12名
8/1(土) 11:30~12:00 、13:30~14:00 、15:30~16:00
8/2(日) 11:30~12:00 、13:30~14:00 、15:30~16:00

★バラの香りのハニーローション作り
【講師】Sophie (はちみつマイスター認定講師)
クレオパトラも愛用したと言われるバラとはちみつ。美肌成分豊富な「はちみつ」と上品で優雅な香りの「バラ水」でリッチなハニーローションを作ってお持ち帰りいただきます。

バラの香りのハニーローション作り【800円】 各回12名
8/1(土) 12:00~12:30 、14:00~14:30 、16:00~16:30
8/2(日) 12:00~12:30 、14:00~14:30 、16:00~16:30

★はちみつでミネラルたっぷりのアイスチャイ
【講師】向後恵里 (はちみつマイスター認定講師)
暑いインドでは、スパイス入りの甘い「チャイ」が一年中飲まれています。ロイヤルミルクティーにはちみつやスパイスを加えて、夏向けの手軽なアイスチャイをご紹介します(紅茶のお土産付き)

はちみつでミネラルたっぷりのアイスチャイ【800円】 各回12名
8/1(土) 12:30~13:00 、14:30~15:00 、16:30~17:00
8/2(日) 12:30~13:00 、14:30~15:00 、16:30~17:00



▼セミナー /有料(予約優先) 

専門家によるはちみつ・ミツバチに関するセミナーです。8/2(日)のみ開催。

★夏を元気に賢く! 野菜果物とはちみつのマリアージュ
【講師】 武田由季 (シニア野菜ソムリエ/はちみつマイスター)
最高峰のシニア野菜ソムリエより、はちみつと合わせて夏を元気に過ごすためのコツをお伝えします。はちみつと野菜の簡単レシピの試食、はちみつのお土産付きです。

夏を元気に賢く! 野菜果物とはちみつのマリアージュ【3000円】 定員40名
8/2(日) 10:30~12:00

★ミネラルウォーター入門 テイスティング付き
【講師】澤井香苗 (アクアマエストロ/アクアデミア主任講師)
水道水とミネラルウォーターは何が違う?1日どれくらい水を飲めばいい?硬水・軟水どっちがいい?など分かっているようで分かっていない水のこと。健康と美容に密接にかかわり身体に欠かせない水のことを学んでみませんか?

ミネラルウォーター入門 テイスティング付き【3000円】 定員40名
8/2(日)12:30~13:30

★自然養蜂がつくりだすもの
【講師】 尾形剛弥 (養蜂家)
北海道で多品種のハーブ(蜜源)を栽培し、アーユルヴェーダに基づくはちみつを作っている養蜂家の尾形さんより、ミツバチに優しいオーガニックな養蜂についてお話いただきます。

自然養蜂がつくりだすもの【2000円】 定員40名
8/2(日) 14:00~15:00

★知って徳するミツバチ療法
【講師】 平尾卓也 (蜂療法家)
アピセラピーとはミツバチの生産物を使った代替療法です。美容や健康作用を始め、ミツバチの生産物の有用性についてお話しいたします。

知って徳する、みつばち療法(アピセラピー)【2000円】 定員40名
8/2(日)15:30~16:30






Event Timeline
Sun Aug 2, 2015
10:00 AM - 5:00 PM JST
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Venue
紙パルプ会館1-3階
※受付は2階です
Tickets
8/2(日)10:00-10:40
屋上ミツバチ見学会(大人)
¥1,000
8/2(日)10:00-10:40
屋上ミツバチ見学会(子供・小中学生)
¥500
8/2(日)10:45-11:25
屋上ミツバチ見学会(大人)
¥1,000
8/2(日)10:45-11:25
屋上ミツバチ見学会(子供・小中学生)
¥500
8/2(日)11:30-12:10
屋上ミツバチ見学会(大人)
¥1,000
8/2(日)11:30-12:10
屋上ミツバチ見学会(子供・小中学生)
¥500
8/2(日)11:00-11:30
手でコネコネ、簡単はちみつ石鹸作り
¥800
8/2(日)13:00-13:30
手でコネコネ、簡単はちみつ石鹸作り
¥800
8/2(日)15:00-15:30
手でコネコネ、簡単はちみつ石鹸作り
¥800
8/2(日)11:30-12:00
自分で作ろう!はちみつとチーズのフィンガーフード
¥1,000
8/2(日)13:30-14:00
自分で作ろう!はちみつとチーズのフィンガーフード
¥1,000
8/2(日)15:30-16:00
自分で作ろう!はちみつとチーズのフィンガーフード
¥1,000
8/2(日)12:00-12:30
薔薇の香りのハニーローション
¥800
8/2(日)14:00-14:30
薔薇の香りのハニーローション
¥800
8/2(日)16:00-16:30
薔薇の香りのハニーローション
¥800
8/2(日)12:30-13:00
はちみつでミネラルたっぷりのアイスチャイ
¥800
8/2(日)14:30-15:00
はちみつでミネラルたっぷりのアイスチャイ
¥800
8/2(日)16:30-17:00
はちみつでミネラルたっぷりのアイスチャイ
¥800
8/2(日)10:30-12:00
夏を元気に賢く! 野菜果物とはちみつのマリアージュ
¥3,000
8/2(日)12:30-13:30
ミネラルウォーター入門 テイスティング付き
¥3,000
8/2(日)14:00-15:00
自然養蜂がつくりだすもの
¥2,000
8/2(日)15:30-16:30
知って徳するミツバチ療法
¥2,000

On sale until Jul 24, 2015, 9:00:00 PM

Venue Address
東京都中央区銀座3丁目9-11 Japan
Directions
東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」A12-A13出口より徒歩2分

都営浅草線「東銀座駅」A7-A8出口より徒歩1分

JR山手線「有楽町駅」中央口より徒歩7分
Organizer
日本はちみつマイスター協会
259 Followers
Attendees
178 / 345