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心で味わう 和食のワークショップ

第1回 お米の世界 (the Rice World)
Description

こころで味わう

和食のワークショップ

第1回 お米の世界
(the Rice World)

「いただきます」「ごちそうさま」 のほんとうの意味を説明できますか?
なぜ日本人が「お米」を大切にしてきたか、外国人に伝えられますか?
「五感」を使って味わい、「食の繋がり」 がわかることで、共感力・表現力・コミュニケーション力が豊かになります!(国際コミュニケーション力は味わい力から)

対象者:
「食」を通じて日本と外国の交流をしてみたい方、英語の勉強がしたい方
(日本人・外国人の両方が対象です。社会人はもちろん、学生・留学生も大歓迎!)

日 時   2015年7月25日(土) 10:30~14:30
場 所  学習院女子大学 5号館環境センター531 
        (新宿区戸山3-20-1)
定 員 20名 ※先着順。日本人と外国人が同程度になるよう調整する場合があります。
参加費 一般5,000円、学生 3,000円(ランチ込み。
学生は当日学生証をご提示ください)
主 催 フードコンシャスネス研究所
言 語  簡単な英語で進行します(+日本語)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
申込方法  下記ホームページからお申込み下さい
http://www.foodcon.org/

第1回プログラム
・ワークショップ(お米の味わい体験 他)
・調理体験
メニュー (一汁三菜)
・お鍋で炊くご飯
・ふんわりだし巻き卵
・夏野菜の即席漬け
・焼き魚
・みそ汁

MeetUp Page

Event Timeline
Sat Jul 25, 2015
10:30 AM - 2:30 PM JST
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Venue
学習院女子大学 5号館環境センター531
Tickets
一般参加費 ¥5,000
学生参加費 ¥3,000
Venue Address
東京都新宿区戸山3-20-1 Japan
Organizer
Miho Ogoshi
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